我们日常生活中的衣食住行,“食”的需求频次最高的。在社会分工越来越明确、人们生活水平提高的背景下,越来越多的人选择了在外就餐。餐饮无疑是一个巨大的市场,但同时准入条件低,竞争也较激烈。这就需要同质化竞争的市场上通过寻找差异化的定位来保持持续的竞争力。本餐厅通过特色的主题设计、高品质的服务及正宗的泰国美食让顾客全方位感受到泰国文化和异国情调,创造优雅、惬意的用餐环境。适合情侣约会、朋友小聚、商务洽谈。高品质的菜品,别具一格的装修,高质量的服务与泰国特色工艺品的结合是餐厅的特色,其提供的高附加值是吸引顾客创造利润的主要来源。餐厅服务与品质力求高端,但在定价上趋向于中端餐饮或者稍高价格。较高品质、较低价格的实现需要借助高效管理、经营创新来实现。本计划书首先介绍泰国主题餐厅项目的概况,描述该项目的公司管理与组织架构。接着,应用PEST分析和波特五力模型分别论述了项目所处的政治经济环境和行业环境,并分析了项目的优势、劣势、机会和威胁。然后,论述项目公司的战略,包括企业的愿景和使命、公司层战略和业务层战略。再后,详细描述本项目的目标市场定位、渠道策略、产品策略、定价策略、促销策略、品牌策略等市场营销策略,并对项目三年内的成本、收入和利润等财务指标进行了分析与预测。最后,总结全文,得出目前在我国创办泰国主题餐厅具有较强的可行性。