上世纪80年代一些近城郊和旅游景区的周边农户利用自有庭院、鱼塘、果园和农场场地开展面向城里人的经营活动,这种全新的旅游形式后来被称之为"农家乐"。农家乐以"吃农家饭,住农家屋,干农家活,享农家乐"为主要内容,以展示民族风情和民俗农事为特色,为游客提供集游览、体验、娱乐等功能为一体的旅游活动。近年来农家乐旅游越来越成为人们的生活新时尚,是旅游业中的重要组成部分,是农民增加收入的重要途径。为此,国内学者也不乏对农家乐旅游的研究。瑞安经济发达,民营经济活跃,人民生活水平高,旅游业发展迅速,近几年来瑞安的农家乐旅游也蓬勃发展。为了更好地取长补短,发展瑞安农家乐旅游业,本文对国内外的农家乐旅游发展现状进行了初步研究,通过吸收其他学者己有成果,结合瑞安本地特点,从客源需求入手展开调查问卷分析瑞安农家乐旅游市场,提出瑞安在发展农家乐旅游过程中存在项目规划不强、项目乡土气息表现不足、景点配套设施条件差、缺乏科学管理机制、规模较小、接待能力不足和当地自助游为主等七个函待解决的问题。论文还进一步运用SWOT模型,分析了瑞安农家乐旅游的优势、劣势、机遇与挑战。最后论文提出瑞安农家乐旅游发展的对策:一是凸显政府在农家乐旅游发展中重要的主导、引导和指导职能,政府主导发展农家乐旅游,主要从统一规划、制定配套政策、加强基础设施、扩大宣传推广和培养优秀旅游人才等方面入手;二是加强农家乐业主经营管理能力,主要是建议采取完善自身设施、丰富活动形式、提高从业人员服务水平、改善餐饮住宿环境、制定合理价格、加强对游客环保宣传力度和加强行业自律协作。