音乐主题餐饮空间设计研究

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我国经济的发展使得人民生活水平不断地提高,各式各样的餐厅,饭馆如“雨后春笋”般涌现了出来,消费者对饮食的各个方面的需求在不断提升的同时,对就餐的环境也越来越挑剔,随着餐饮文化市场的发展,餐饮空间的设计也得到了各个商家的重视,这些商家试图通过对主题餐饮的氛围的营造来达到吸引顾客的目的。音乐主题餐饮空间就是伴随着主题性餐饮空间出现的,这种餐饮场所的出现,极大地丰富了人们的物质文化生活,但是目前大部分的所谓的音乐主题餐厅普遍出现了主题不明确,内容不突出,文化内涵不丰富等问题,缺少独创性、统一性与经济性的原则。为了能够使得音乐主题餐厅设计得到更好的发展,让消费者能够获得高品位的享受并融入到餐厅的氛围中,体会到音乐主题餐厅与一般的主题餐厅之间的不同,一方面,我们应该积极探索出音乐主题餐厅设计的方向的道路,另一方面,我们要结合设计实践,在实践中积极探索,设计出具有代表性的音乐主题餐厅。全文总共分为六个章节。第一章绪论,主要就论文的选题背景、研究的目的和意义加以叙述,并对国内外同类课题的研究现状及发展趋势加以分析总结,这方面的分析对论文的研究方向起到一定的指导作用。第二章主要介绍有关音乐主题餐饮空间的相关概述,空间的基本设计规划及策略、设计定位、文化内涵及注意事项。第三章是本文的主要章节,主要研究音乐主题餐饮空间设计的艺术表现,从空间设计的形式美法则、设计的特点、环境的组成这几个方面来叙述。第四章详细说明了音乐主题餐饮空间的氛围营造的方法,在诸多要素中,通过装饰、色彩、音效、灯光、符号等元素来表现主题文化,第五章则是通过笔者的相关设计作品,从设计理念、项目分析、设计总结,来对展现对音乐主题餐厅的理解,最后对音乐主题餐饮空间设计的未来发展进行展望。文章对音乐主题餐饮空间设计研究得出以下几个结论:1、音乐主题餐厅空间设计要以市场为导向。2、在设计的过程中注重其餐厅的符合性及适应性。3、空间设计的理念要突出服务性、音乐的主题性、文化性、灵活性。
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