近年来,随着我国休闲农业旅游迅速发展,不同规模的采摘型休闲农业旅游园区不断涌现,农业企业面临着激烈的竞争压力,为了获取市场竞争优势,以顾客价值追求为导向,了解顾客行为意向成为农业企业关注的热点。本文以采摘型休闲农业旅游为背景,研究顾客感知价值构成维度,以及感知价值各个维度对满意度和行为意向的影响,从而为农业企业经营管理者制定规划管理决策提供有益参考,具有一定的理论和现实意义。首先,本文梳理了休闲农业旅游、采摘型休闲农业旅游、顾客感知价值、满意度及行为意向的相关文献,结合采摘型休闲农业旅游实际情况,初步将顾客感知价值划分为环境价值、特色价值、服务价值、管理价值、知识价值和成本价值六个测量维度作为自变量,引入满意度为中介变量,行为意向为因变量,提出研究假设,构建研究模型。其次,借鉴国内外成熟量表设计调查问卷,通过在本地各大休闲农业采摘园区实地调研,获取有效问卷269份,利用SPSS24.0和AMOS21.0软件对样本数据进行信度检验、效度分析、探索性因子分析、验证性因子分析,通过数据分析结果验证了本文提出的研究模型和研究假设,从而得出研究结论:一是顾客感知价值六个维度均正向显著影响行为意向,二是满意度在顾客感知价值对行为意向的关系中起部分中介作用。最后,通过结论,本文为采摘型休闲农业旅游企业经营管理者提供了建议启示,希望农业企业能够从多方面提升顾客感知价值,重视顾客满意度,从而激发顾客积极的行为意向,使企业赢得更大的市场份额。