论文部分内容阅读
本试验用嗜酸乳杆菌和粪链球菌混合发酵黄芪,选择混合菌粉的最佳比例及最优发酵条件研制出发酵黄芪制剂；将发酵黄芪制剂以0.15%、0.25%及0.5%添加于断奶仔猪日粮中,与基础日粮组、抗生素组及添加0.25%黄芪原粉的未发酵组作比较,研究其对断奶仔猪生产性能及抗病能力的影响并确定最佳添加量。具体试验结论如下：1)嗜酸乳杆菌与粪链球菌混和的最佳比例为2：8；最佳外源碳源为2%的葡萄糖；外源氮源对发酵效果无影响；最佳组合的发酵工艺条件为：接种量：0.2%、含水量：35%、发酵时间：6d；黄芪多糖的得率为：23.23%,增率为509%。2)与基础日粮组相比较,添加0.25%发酵黄芪使仔猪采食量增加了8.5%(p<0.05),日增重提高了26.5%(p<0.05),料肉比降低了9.0%(p<0.05),腹泻率降低了73.7%(p<0.05)。与未发酵组相比较,添加0.25%发酵黄芪使仔猪日增重提高了6.6%(p<0.05),料肉比降低了4.7%(p<0.05),腹泻率降低了58.3%(p<0.05),采食量差异不显著(P>0.05)。与抗生素组相比较,添加0.25%发酵黄芪使采食量增加了8.2%(p<0.05),腹泻率降低了54.5%(p<0.05),提高日增重和饲料报酬方面不如抗生素。3)试验前期：与基础日粮组相比较,添加0.25%发酵黄芪使仔猪血液中IgA含量提高了23.8%(p<0.05),IgG含量提高了57.5%(p<0.05),IL-2含量提高了17.4%(p<0.05),1L-4含量提高了46.0%(p<0.05),TNF-α含量提高了33.7%(p<0.05),IgM含量差异不显著(p>0.05);与未发酵组相比较,添加0.25%发酵黄芪使仔猪血液中IgA含量提高了23.3%(p<0.05),IgG含量提高了43.8%(p<0.05),IL-2含量提高了14.6%(p<0.05),IL-4含量提高了45.3%(p<0.05),TNF-α含量提高了27.7%(p<0.05)。IgM含量差异不显著(p>0.05)；与抗生素组相比较,添加0.25%发酵黄芪使仔猪血液中IgG含量提高了45.0%(p<0.05),IL-4含量提高了33.2%(p<0.05),其它免疫指标差异不显著(p>0.05)。4)试验后期：与基础日粮组相比较,添加0.25%发酵黄芪使仔猪血液中IgG含量提高了38.4%(p<0.05),IL-4含量提高了30.9%(p<0.05),其它免疫指标差异不显著(p>0.05)；与未发酵组相比较,使仔猪血液中IgG含量提高了47.4%(p<0.05),IL-4含量提高了34.2%(p<0.05),其它免疫指标差异不显著(P>0.05)；与抗生素组相比较,添加0.25%发酵黄芪使仔猪血液中IgG含量提高了43.0%(p<0.05),IL-4含量提高了25.9%(p<0.05),其它免疫指标差异不显著(p>0.05)。综上所述,本试验研制的发酵黄芪有增加仔猪采食量、提高仔猪日增重、提高饲料利用率、改善仔猪腹泻及提高仔猪免疫力的作用。最佳添加量为：0.25%。