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葛根为豆科植物野葛Pueraria lobata(Willd.)Ohwi或甘葛藤P.thomsonii Benth.的干燥根。为中国药典2000年版收载的常用中药之一,具有解肌退热,降血压的作用。中国药典2005年版收载的葛根为豆科植物野葛Pueraria lobata(Willd.)Ohwi的干燥根,习称野葛。而将中国药典2000年版收载的葛根另一来源即豆科植物甘葛藤 P.thomsoniiBenth.的干燥根,称为粉葛。按植物不同来源分列为两个药材品种。本文从化学成分,指纹图谱和含量测定三方面对葛根进行了系统研究。 利用硅胶柱色谱,聚酰胺柱色谱,制备薄层色谱,制备HPLC等手段,从葛根的乙醇提取物中分离得到16个化合物,并鉴定了它们的结构。其中异黄酮类化合物有13个,甾体二个,苯丙烯酸衍生物一个。通过波谱解析及化学方法确定了他们的化学结构。分别为:葛根素(puerarin,1),大豆苷元(daidzein,2),大豆苷(daidzin,3),3′-羟基葛根素(3′-hydroxy puerarin,4),3′-甲氧基葛根素(3′-methoxy puerarin,5),3′-甲氧基大豆苷元(3′-methoxy daidzein,6),5-羟基芒柄花苷(5-hydroxyl ononin,7),芒柄花素(formononetin,8),芒柄花苷(ononin,9),染料木素(genistein,10),染料木苷(genistin,11),大豆苷元7,4′-二葡萄糖苷(daidzein 7,4′-diglucoside,12),8-C-芹菜糖(1→6)葡萄糖大豆苷元(8-C-apiosyl(1→6)glucoside of daidzein,13),4-羟基-3-甲氧基肉桂酸(4-hydroxy-3-methoxy cinnamic acid,14),β-谷甾醇(β-sitosterol,15),胡萝卜苷(daucosterol,16)。其中化合物6,14为本属植物中首次分离得到的己知化合物,化合物7为本种植物中首次分离得到的已知化合物。 建立葛根药材的指纹图谱分析方法。通过对全国十三批粉葛和四批野葛药材指纹图谱测定,利用《中药色谱指纹图谱相似度计算软件》,分别建立了野葛和粉葛药材的对照指纹图谱,并对共有峰进行了指认和标定。 建立葛根的含量测定方法,并对各批药材进行了含量测定。