残塬沟壑区是我国北方旱作农业的重要发源地,自退耕还林政策实施以来,苹果园面积迅速增长,而苹果树具有根系深、蒸腾耗水作用强的特点。在果树生长过程中水分成为限制该地区苹果园可持续发展的关键因子。而园内管理方式的变化对土壤理化性质及水分运移情况有着重要的影响。基于此,本研究设置人工除草(M0)、生草处理(M1)、果蔬间作(M2)、果农间作(M3)4种不同果农复合模式和0t/hm2(T0)、6t/hm2(T1)、9t/hm2(T2)、12t/hm2(T3)4 种不同不同有机肥施用量苹果园,对残塬沟壑区不同果农复合模式和不同有机肥施用量苹果园土壤理化性质、土壤入渗特征及优先流特征进行了研究。并筛选出入渗和优先流的主导因素。以期为为残塬沟壑区苹果园节水减排的经营模式的筛选提供数据支持。主要研宄结论如下:(1)生草处理、果蔬间作、果农间作下园地土壤容重、土壤孔隙度、土壤持水能力以及土壤养分含量等理化性质优于人工除草,同时土壤理化性质也随着有机肥施用量的增加呈现出较大的改善。按照美国农部制划分标准残塬沟壑区苹果园土壤属粉砂土,粉粒含量在各粒度中占主导,其次为沙粒含量。(2)研究区土壤入渗过程可分为三部分,土壤初始入渗速率与稳定入渗速率差异明显。各类型苹果园土壤入渗速率存在显著差异。各果农复合模式下土壤初始入渗速率和稳定入渗速率均表现为表现为生草处理>果农间作>果蔬间作>人工除草;不同有机肥施用量苹果园土壤初始入渗速率和稳定入渗速率均表现为表现为12t/hm2>9t/hm2>6t/hm2>0t/hm2。三种模型对苹果园入渗过程拟合。发现蒋定生模型适合描述残塬沟壑区苹果园土壤入渗速率随时间变化情况。(3)残塬沟壑区苹果园土壤入渗过程中基质流与优先流并存。各果农复合模式下土壤优先流发育程度表现为生草处理>果农间作>果蔬间作>人工除草;不同有机肥施用量苹果园土壤优先流发育程度表现为12t/hm2>9t/hm2>6t/hm2>0t/hm2。苹果园生草和增施有机肥的处理可减少降雨蒸发,使土壤出现向下运移较快的湿润锋,并使湿润峰周围土壤饱和并发生侧向流动。引导水分再分配,对土壤干燥化现象有着一定的消除作用。四种函数对苹果园土壤剖面染色面积比及其对应的土层深度进行回归分析,发现二者遵循Logistic函数规律。(4)土壤因子可归纳为三个主成分,第一主成分为土壤持水能力和土壤养分构成,第二主成分由容重和粒度组成构成。第三主成分为总孔隙度。总孔隙度是影响土壤初始入渗速率的主要决策因素,粉粒含量是影响土壤初始入渗速率的主要限制因子。沙粒含量是影响土壤稳定入渗速率的主要决策因素,容重是影响土壤稳定入渗速率的主要限制因子。总孔隙度是影响土壤染色面积比的主要决策因素,容重是影响土壤染色面积比的主要限制因子。苹果园内生草及增施有机肥可以使更多的降雨转化为土壤水,是残塬沟壑区苹果园节水减排的成功途径。对苹果产业的可持续发展具有重要意义。