随着时间的推移和时代的进步,尤其是在中国改革开放实行市场经济体制之后,作为曾经可以被列入商业大亨系列的老字号品牌的经营现状普遍不太乐观,因为大多数老字号品牌的经营管理都无法根据市场需求进行合理调整,没有做好企业转型,最终结果就是导致企业濒临倒闭甚至破产。从老字号食品品牌的包装角度分析,很多品牌并不能将自己的产品特色展现给消费者,无法引起消费者的购买欲望。本课题通过对江西老字号“日新德”花果进行市场调研,对老字号“日新德”品牌进行实地调查研究以及企业发展现状分析,同时结合国内外同类型品牌包装设计的相关案例,深入探讨如何在包装设计领域将“日新德”品牌进行传承和创新相结合的再设计,其选题具有一定的理论价值和现实意义。花果自身拥有特殊制作工艺,是非物质文化遗产,通过对江西老字号“日新德”花果系列包装设计的全方位研究,从而对花果传统手工工艺的继承与发展有着积极的作用。笔者重点研究了老字号品牌在特产包装中的历史传承与品牌创新,从包装形态、包装图案、包装色彩等方面都进行了创新设计。通过对“日新德”花果包装再设计,给消费者提供不一样的使用体验,不断完善的视觉和心理冲击,让人深深地感受到萍乡花果的工艺魅力,体会花果独有的手工艺传统食品韵味和天然美食与雕刻艺术的精美结合,将民族情感和民族文化融入品牌形象中。设计出不仅保留地方特色还带有鲜明时代特征,具有新的视觉感受和文化影响力的花果包装。