在近年来,由于茶叶是具备多功能性的农业产业,近年来茶叶种植业存在一定的发展困境,茶叶种植业开始向第二、第三产业延伸产业链,通过和其他产业的融合诞生了诸多茶叶产品。信阳茶叶是我国的“十大名茶”之一。茶产业的产业链中各产业发展迅速,各个产业都具有较强的竞争力。茶产业融合在解决茶叶种植业发展困境、提升茶产业产值增长,稳定茶叶产区社会稳定,促进地区繁荣发展具有极强的动力。但信阳茶叶的产业间融合还是存在一定的问题,诸如融合度不高,产品匮乏,部分产业对茶产业和经济拉动力不足等问题。本文以农学、经济学等相关理论为支撑,搜集、阅读大量文献资料,通过对信阳市茶产业实地调研,运用文献研究法、问卷调查法和统计分析法,在研究了茶产业融合理论的基础上,分析了信阳市茶叶相关第一、第二和第三产业发展的现状,得出了信阳市茶叶种植业具有一定的农业弱质性,但与茶叶发展相关的交通运输业、旅游业、文化产业、餐饮和住宿业等产业发展迅猛。在信阳市茶叶主要产区选取300个百亩以上茶园进行茶产业关联度的调研和分析。通过对267份有效问卷的数据整理,利用产业关联度的直接消耗系数以及各产业影响力系数的分析,得出信阳茶产业中茶叶种植业和茶叶加工产业、茶叶加工产业和茶叶旅游业、茶叶种植业和茶叶旅游业、茶叶批发零售业和茶叶交通运输业、茶叶旅游业和茶叶餐饮业这几个产业间关联度较高。其中关联度最高的是茶叶旅游产业和茶叶餐饮业。并且得出茶叶文化产业、茶叶旅游产业、茶叶批发和零售业、茶叶住宿和餐饮业四个产业对茶产业产值拉动能力明显。通过以上分析,得出信阳市茶产业融合主要有以下几个问题:茶叶种植业没有向加工业延伸产业链条;而加工业过分依赖茶叶种植业,未能与第三产业中茶叶文化、茶叶旅游等产业融合;茶叶餐饮和住宿业发展缺乏文化产业赋能;茶叶文化产品过少;茶叶旅游项目同质性过强。提出以下对策:茶产业融合发展模式和产业布局应将技术推广作为第一产业部分的主要动力;减少第一、二产业资本投入;加强第三产业中茶叶产品的研发和推广;加强区域特性构建,去同质化。对茶产业融合发展提出以下建议:构建茶叶“六化”发展模式、构建多元化的茶叶流通体系、建立完善的文化保护和开发机构、建立独特的信阳茶叶旅游模式。