论文部分内容阅读
随着能源紧缺,环境污染的不断加重,作为一种可再生清洁能源,燃料乙醇越来越被人们所关注,生料同步糖化发酵是一种燃料乙醇生产的新型工艺,相比较传统蒸煮发酵工艺,不仅可以降低能耗,简化发酵工艺,而且还可以降低底物浓度,减小底物抑制,更有利于发酵乙醇的生成。本文主要在500ml锥形瓶中对影响发酵过程的几个重要工艺条件包括酸性蛋白酶添加量,三种营养盐(NH_4Cl、KH_2PO_4和KCl)添加量以及料水比进行单因素研究,对发酵工艺进行优化,在确定最佳工艺条件的基础上,在5L发酵罐中针对料水比进行放大实验,并