认知语言学认为隐喻是人类思考和认知的一种重要方法。本文以此为出发点，在梳理隐喻研究历史、厘清认知隐喻理论的基础上，分析隐喻与语言、隐喻与词义演变、隐喻与文化的关系，从中寻求对外汉语教学新的思路与方法，希望能将隐喻应用于对外汉语教学，丰富新形势下对外汉语教学的方法。本文共分为四部分，首先是绪论部分，主要阐明课题的研究背景、研究方法，梳理国内外隐喻研究发展过程，并对本文展开所依据的隐喻定义及其哲学基础进行界定。第二部分分析隐喻与语言的关系，论证在对外汉语教学中应用隐喻理论的可行性。第三部分分析了隐喻和汉语词义演变的关系，通过分析“瓶颈”、“理”和成语“举棋不定”等词语的产生和词义的扩展，得出隐喻在词汇的扩展和词义的演变过程中具有重要作用的结论。在此基础上尝试用将隐喻的方法应用于“火坑”、“火”等词语的讲解，并指出对外汉语词汇教学中应用隐喻进行教学的要求。第四部分分析了隐喻与文化的关系，指出应用隐喻进行对外汉语文化教学的重要意义，并提出利用诗歌教学传授文化根隐喻的建议。