随着市场经济的发展,越来越多的企业认识到建立一个涵盖企业各单元、生产经营管理活动全过程,同时符合企业现实需求和未来发展的全面预算管理体系,对于实现企业战略目标至关重要。中国经济的快速发展和大众旅游时代的到来带动了酒店业的强劲增长,随着越来越多的跨国酒店集团加入战团,激烈的竞争给国内酒店业带来了更大的压力。要想在市场竞争中不被淘汰,必须通过有效的管理手段提高企业的经营管理水平,保证企业的战略目标的实现。全面预算管理作为企业内部管理的一种有效手段,能有效地协调和优化配置各项经济资源,改善“四流”,即业务流、资金流、信息流、人力资源流,最终达到提高企业核心竞争能力、提高企业经济效益的目的。本文在吸收和借鉴国内外全面预算管理研究成果的基础上,全面梳理“全面预算管理”相关理论,以TD酒店5年的全面预算管理实践为案例,分析TD酒店初创期预算管理工作现状和存在的问题,总结5年的持续改进经验,不断摸索适合酒店行业的全面预算管理体系。通过研究本文认为,通过建立预算前馈控制,可以为全面预算管理树立良好的运作平台和管理基础；通过采用和各预算责任部门签订目标责任书的方式来分解预算关键业绩指标,有利于保证预算指标的权威性；通过将预算分析和企业的经营分析会相融合,可以更好发挥预算的反馈和监控作用；通过将企业的薪酬制度、绩效考核和预算考评相结合,借助绩效考核的激励作用可以促使预算管理不断完善发展。改进后的全面预算管理体系提升了TD酒店的管理水平和经济效益,为全面预算管理在酒店行业的应用提供了现实案例。希望该研究对于酒店行业和其他行业的企业全面预算管理工作具有一定的参考和借鉴意义。