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本文拟以费孝通先生提出的“文化自觉”这一概念为切入点和研究核心，通过对广西融水苗族自治县发展民族旅游的具体过程进行人类学的深入探讨，并分析旅游发展过程中当地居民对本民族传统文化的认识、保护、传承和发展现状，以期探索出如何通过提升该地区的文化自觉来发展民族文化旅游业，从而为少数民族地区经济的发展以及少数民族传统文化的传承和保留提供民族志依据。同时反思，民族文化旅游的发展将会如何影响文化自觉，文化自觉的意识形成并提升后对民族文化旅游的发展是否也会产生负面影响，文化自觉是否也会不利于民族文化的传承与保护。