在安赛蜜生产加工中,加工工艺和设备是对其品质的重要保证。只有在性能优秀合理的设备和科学的工艺流程条件下,才能生产出合格的产品。因此,研究探讨合理的设备选型和工艺设计对我们添加剂的发展是很有必要的,同时也有很重要的意义。本论文以江西北洋食品添加剂有限公司为实践场所,探讨安赛蜜厂的工艺设计,主要为总平面布置、设备选型、车间布置以及工艺流程设计。本设计是为满足年产1000吨安赛蜜的需要,以国家的相关标注为依据,以性能合理的设备、方便的操作维修、合理的布置安装和完善的工艺设计为目的,经过多次的优化而得到的合理的设计方案。本设计的最显著的特点有：因地制宜,充分利用该地区的地域和气候特点；设备选型统一,保证配件的通用性,均选国内外先进设备；机械化程度高,使用方便；设计中充分考虑设备的操作空间和操作安全,保证操作人员安全；整个工艺合理实用,保证高质量的产品,节约成本。