凡纳滨对虾磷需求量及磷对饲料利用率的影响研究

来源 :中山大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ceshi110
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实验一:研究不同磷源(磷酸二氢钾、磷酸二氢钙)以及不同磷添加水平(1‰、2.5‰、4‰、5.5‰和7‰)对的凡纳滨对虾的生长、体组成、饲料利用和生化指标的影响作用。实验为期8周,共12个处理组,每组3个重复,每个重复30尾虾,虾初重为0.49±0.002g,实验过程中定量投喂,试验用水为盐度30‰的天然海水。实验结果表明:添加5.5‰磷的磷酸二氢钙组增重率最高(1328.20±24.93%),无磷无钙的对照组增重率最低(995.19±40.33%)。在同等的磷水平下,磷酸二氢钙组的生长性能要优于磷酸二氢钾组,但差异不显著(P>0.05)。随饲料中磷水平的升高,对虾体脂肪含量逐渐降低,并有显著性差异,磷酸二氢钙和磷酸二氢钾组的磷消化率明显上升;但磷水平对凡纳滨对虾蛋白质含量的影响不显著。随磷水平的提高,磷保留率呈下降趋势,虾体磷含量则呈上升趋势,磷酸二氢钙组的虾壳中钙含量显著高于磷酸二氢钾组,对照组中钾、镁、钠的含量低于添加组,这点在虾壳中尤为明显,反映出磷酸二氢钾和磷酸二氢钙对虾体矿化的积极作用。另外,肝胰腺中碱性磷酸酶(AKPase)的活性随磷的添加逐渐降低。结论:饲料中的钙磷水平显著影响了在30‰盐度中生长的凡纳滨对虾(L.vannamei)的生长、体组成和组织矿化程度。从降低成本、节约环保的角度出发,添加0.25%的磷(1.1%的磷酸二氢钾或0.94%磷酸二氢钙)可以满足30‰盐度海水中凡纳滨对虾的正常生长。   实验二:通过研究不同糖水平(13%、16.5%、19.3%)和磷酸二氢钙水平(0%、1%、3%)对凡纳滨对虾的生长、体组成、饲料利用和生化指标的影响作用。实验为期8周,共12个处理组,每组3个重复,每个重复30尾虾,对虾初重为0.31±0.001g,试验用水为盐度30‰的天然海水,定量投喂。实验结果表明:在30‰盐度的海水中,无磷组增重率最低,添加1‰的磷酸二氢钙能显著改善凡纳滨对虾的生长,添加3%的磷酸二氢钙未能进一步改善生长。同等磷水平下,糖水平的增加没有对增重率产生影响,各组无显著性差异(P>0.05)。体脂肪含量随磷水平的提高逐渐降低,体蛋白含量对磷添加不敏感,灰分呈上升趋势。伴随着磷水平的提高,磷消化率明显上升,磷保留率呈下降趋势;糖水平对虾体矿化的影响较小,不同磷水平对虾体矿化影响显著。随磷水平的提高,虾体和肝胰腺磷含量呈上升趋势,其它离子如钙、钾、镁、钠的含量也增加,反映出磷酸二氢钙对虾体矿化的积极作用。   结论:饲料中的磷水平显著影响了在30‰盐度中生长的凡纳滨对虾(L.vannamei)的生长、体组成和组织矿化程度。但糖水平对其没有显著影响,从降低成本、节约环保的角度出发,在糖水平为16.5%时添加1%的磷酸二氢钙)可以满足30‰盐度海水中凡纳滨对虾的正常生长。
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