大型工程项目建设需要消耗大量的人力、物力和财力,投入大量的社会资源,对经济、社会、环境影响巨大,因而大型工程项目质量及其管理已经成为业内和社会各界广泛关注的焦点和热点。同时,工程项目质量保证制度方面的缺失以及制度执行的不彻底是影响质量的决定性因素。因此,本文致力于构建和完善与大型工程项目相适应的质量保证制度体系,并在工程建设中加以有效地实施和管理,以确保大型工程项目质量目标的实现。本文首先在综述质量管理、质量保证,以及新制度经济学等相关理论的基础上,以大型工程项目为背景构建了项目质量保证制度体系框架。按照制度分类的方法,项目质量保证制度体系包括正式制度、非正式制度和制度的实施。针对一个具体的大型工程项目而言,正式制度可以分为法律制度、项目合同及内部管理制度,非正式制度则是社会(企业)伦理道德等规范或观念与项目内部质量文化的融合,而微观层面的制度实施是使得上述正式或非正式制度在项目上有效的运转以保证工程质量。然后,本文按上述框架对项目质量保证制度体系进行了深入研究。在法律层面,建立了以法律法规为依据、以部门规章、行业规范为衍伸的大型工程项目质量保证法律体系。在合同层面,从不同视角研究了项目合同体系及其内部正式制度,并重点分析了不同的项目合同结构体系和不同的合同计价方式对大型工程项目的质量保证效应。在制度实施层面,阐述了如何依照法定程序开展大型工程项目的建设与管理工作,如何对大型工程项目的合同及合同管理进行策划,如何围绕法律和合同建立项目内部正式制度,同时论证了建设项目质量文化的必要性以及提出了具体的实施措施。最后,在规范研究的基础上,从法律体系、合同体系及制度实施等多个层面对京沪高速铁路项目的质量保证制度体系进行了实证研究,从而丰富和完善了本文的研究内容和研究成果。