有机水稻是我国有机农业的重要发展领域,有机水稻产业化和生态经济评价研究,对于指导有机水稻的生产实践具有重要的意义。本研究通过对江苏省宝应县中宝德园、兴化市荻垛镇、洪泽县白马湖、泰州现代农业综合开发区和句容市茅山五个有机水稻基地产业化发展的实证研究和生态经济评价,得出如下结论:1、有机稻米产业化经营主要有“公司+农户”模式、“有机农业合作社+农户”模式、企业基地一体化模式等三种运行模式。本研究认为:以农户经营为主的有机水稻基地,“有机农业合作社+农户”模式是最有发展潜力的模式,值得推广应用,以农场经营为主的有机水稻基地,企业基地一体化模式存在一定的风险,不宜大面积推广。2、有机水稻生产中,技术的了解与熟练掌握对产量的提高起着决定性的作用,但目前有机水稻生长者对生产技术了解度和掌握度远远不够;预期经济效益、资金投入以及他人示范对农户采用有机生产技术的影响力较大;农户对有机稻米产业化的认识水平与该基地稻米产业化经营模式有很大的关联。3、目前有机水稻生产技术还不够成熟,很多技术还在摸索尝试应用阶段,品种的选择和区域条件有很大的关联,要想达到产量和抗病虫性双赢还很难,肥料的运筹、抗病虫草害如何取得较明显的效果还没有可以大范围推广的技术。4、水稻采用有机生产方式比常规方式三大效益总体有所提高,但个别指标,如经济总产值、土地生产力等会出现下降的情况。在以上结论的基础上,本文对优化有机水稻的产业化发展,更好地促进经济生态社会三大效益的提高提出了相应的建议。