金花茶(Camellia　chrysantha(　Hu)　Tuyama)系山茶科、山茶属、金花茶组植物。广西特有的国家一级保护植物。具有清热解毒、利尿消肿、预防肿瘤的功效。金花茶除用于观赏外,现已应用于医药、饮料。前人对金花茶的研究主要集中在育种等领域。很少有人对其叶进行研究。本论文主要从一下四个方面对金花茶叶进行了研究。　　1.对金花茶叶的茶用价值进行了研究。首先对金花茶叶中的化学成分进行了定性分析。通过定性分析,发现金花茶叶中含有氨基酸、茶多酚、黄酮类化合物等。通过茚三酮比色发,以及茶多酚类物质能与亚铁离子形成紫色络合物,利用分光光度计分别在570nm和540nm处,对它们的含量进行了测定。测得金花茶叶中氨基酸含量为　5.80%;茶多酚含量为9.66%。　　　2.测定了金花茶叶中黄酮含量。金花茶叶通过蒸馏水煮沸,经过大孔吸附树脂吸附,75%的乙醇洗脱,旋干,得金花茶叶子粗黄酮,在用无水酒精精制,得精制黄酮。通过外标法定量分析,测得黄酮粗品中总黄酮含量为:2.33%;黄酮精品中总黄酮含量为:4.62%。　　　3.利用RP-HOLC法,采用保留时间定性,发现金花茶叶中含有黄酮甙元:山奈酚和槲皮素,并通过硅胶柱层析分离出单体。经过多次硅胶柱层析和梯度洗脱,从金花茶叶中分离出了3个黄酮甙。通过各种光谱和化学方法,证实其中一个黄酮甙是山奈酚-3,7-O-α-L-二鼠李糖甙,一个可能是(-)-儿茶素-4-β-D-吡喃半乳糖甙,还有一个有待进一步研究确定。还从金花茶叶中分离出了一种三萜化合物齐墩果酸。　　　4.用正交实验法对用大孔树脂富集金花茶叶黄酮的工艺进行了研究。以金花茶精制总黄酮为考察指标,采用L9(34)交试验设计,考察样品液浓度、样品液流速、洗脱液乙醇浓度、树脂类型等因素对金花茶总黄酮含量的影响。确定最佳工艺条件和参数:D-101型号