乡村旅游是现代旅游产业发展与升级的新业态，其内涵的多元价值值得发掘。乡村旅游的核心价值在于其“乡村性”，“乡村性”不仅体现在具有农村特色的地貌景观、农业资源，更在于乡村独特、深广的文化内涵。但一直以来该领域真正意义上以文化作为资本要素的理论阙如，造成乡村旅游发展中文化内涵建设不足。文化具有一种能力，这种能力使得人类在面对与生俱来的种种二律背反冲突之下得以在精神上构建和谐。旅游者到乡村旅游，一方面是为了获得生理上的休息与轻松，另一方面更是为了在与城市环境截然不同的乡村环境中，构建心理与精神上的和谐。这就需要我们充分研究、挖掘乡村旅游的文化内涵并予以应用。本文旨在尝试论证乡村旅游的“乡村性”这一核心吸引力内涵的文化资源及其资源资本化的基础上，基于乡村旅游的需求者“文化人”人性假设的需求，将文化资本做出相应权重纳入乡村旅游生产、投资的资本要素视阈中进行经济分析：在以文化驱动的乡村旅游生产过程中，主要的一种生产要素就是文化资本，由此得出基于文化资本概念的乡村旅游生产组织原则或标准，在这套原则或标准基础上可以同时获得审视乡村旅游经济发展的新视角，即乡村旅游中的文化资本可通过生产的内生增长的CDE模式加以投资、利用，实现旅游经济的内涵式发展。