【摘 要】
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中国秸秆产量极大,如何将产量过剩的各类秸秆充分、合理的利用,以解决生态和效益上的问题是中国当前一个迫切需要解决的问题。灵芝是世界上著名的食用真菌,代料栽培模式具有原料来源广,价格低,投入少,效益高的优点。利用芦苇秸秆栽培灵芝,从芦苇秸秆资源利用问题上可以解决芦苇过剩弃收引起的环境污染问题,同时还可以为灵芝的人工栽培行业挖掘从未使用过的栽培原料。以灵芝发酵液作为玉米苗期栽培的液体肥料,既提升了灵芝发
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中国秸秆产量极大,如何将产量过剩的各类秸秆充分、合理的利用,以解决生态和效益上的问题是中国当前一个迫切需要解决的问题。灵芝是世界上著名的食用真菌,代料栽培模式具有原料来源广,价格低,投入少,效益高的优点。利用芦苇秸秆栽培灵芝,从芦苇秸秆资源利用问题上可以解决芦苇过剩弃收引起的环境污染问题,同时还可以为灵芝的人工栽培行业挖掘从未使用过的栽培原料。以灵芝发酵液作为玉米苗期栽培的液体肥料,既提升了灵芝发酵产物的利用,又丰富了玉米营养液种类的选择,对我国绿色生态农业的综合产业发展起到积极引导的作用,符合当前政策下农业副产物高效利用的循环经济模式,为保护生态环境与废弃资源循环应用提供理论依据。本试验以灵芝G8为试验菌株,以芦苇秸秆为碳源,通过优化液体培养发酵配方比较了其对菌丝干重,菌球大小、数量,多糖的影响。将优化菌丝产量所得菌丝体作为母种,通过使用不同配比的芦苇秸秆栽培料培养基种植,并选择出芝最优的试验配方。将菌株进行液体培养后的发酵液直接施入玉米苗盆栽土中,通过分析玉米苗在生长发育过程中的生理指标的变化规律,筛选出灵芝发酵液的合适施用量。结论如下:(1)经试验结果分析得出,添加了芦苇秸秆的培养基配方会对灵芝菌丝体和灵芝多糖有促进作用。以芦苇秸秆为培养基碳源,以灵芝菌丝体产量为指标时,酵母浸粉是最适宜的氮源种类,结果表明培养基配方为芦苇秸秆0.5%,酵母浸粉1.5%,KH2PO40.15%,Mg SO40.075%,培养条件:p H为6,转速150 r/min,温度25℃时,灵芝菌丝体产量最高,菌丝干重达12.20 g/L,较优化前提高了1.51倍。以芦苇秸秆为培养基碳源,灵芝多糖为指标时,硫酸铵是最适宜的氮源种类,结果表明培养基配方为芦苇添加量0.3%,硫酸铵添加量1.3%,KH2PO40.15%,Mg SO40.075%;培养条件:p H值8;转速170 r/min;温度27℃时,灵芝多糖产量最高,灵芝多糖最高为10.82 g/L,比优化前提高了4.41倍。(2)以灵芝G8菌株作为栽培菌株开展添加芦苇秸秆作为栽培料配方的试验研究,以纯木屑是主要栽培料的配方为对照组(CK),记录测定灵芝在栽培瓶中的发菌时间、现蕾时间、孢子粉产量等指标,综合以上分析,在配方7(配方比例:芦苇秸秆55%、棉籽壳15%、麸皮20%、木屑10%、石灰1%、石膏1%)栽培条件下的灵芝菌丝长势最快,栽培瓶满瓶时间最短为28天,出芝产量为188.77 g/瓶,生物转化率略低于木屑含量较多的配方,为9.35%;孢子粉产量6.51 g/区,显著高于其他处理。因此配方7作为本试验筛选出的芦苇秸秆栽培灵芝的配方。(3)采取玉米盆栽的试验方法,在盆栽土壤中施加不同浓度的灵芝液体发酵液研究其对玉米苗期时幼苗各指标的生长发育情况。将所得多糖发酵液分为7个水平施入盆栽土壤中,结果表明在盆栽中施入灵芝多糖发酵液对玉米苗期的幼苗各指标均起到一定程度的促进效果,当灵芝多糖浓度为7 mg/m L时,玉米苗期各指标的生长促进效果最好。结果如下:施加灵芝多糖发酵液后玉米幼苗的地上各指标均比对照盆栽生长状况好,但施入盆栽的多糖浓度与幼苗各指标的生长促进作用间并没有呈现出线性相关的情况。当灵芝多糖浓度为7 mg/m L时促进效果最好。研究发现,此处理下的盆栽中玉米株高比对照组高出26.6~27.87 cm,茎粗与对照组相比高出6.22~6.31 mm,幼苗鲜重是对照组幼苗鲜重的4倍,幼苗单片叶面积为对照组的2倍。施加了灵芝发酵液多糖后对玉米幼苗的地下部分均比对照盆栽生长状况好。但施入盆栽的多糖浓度与幼苗各指标的生长促进作用间并没有呈现出线性相关的情况。当灵芝多糖浓度为7 mg/m L时促进效果最好。试验结果分析后得出,此处理下的盆栽中幼苗根数比对照组多2根,幼苗根体积与对照组相比大6.33 cm~2,玉米根冠比与对照组相比小0.66。施加灵芝多糖发酵液对玉米幼苗的生理生化指标都起到了促进的作用。在多糖发酵液浓度为7 mg/m L时促进作用都达到最强,此处理下的盆栽中玉米所含叶绿素SPAD值比对照组多26.1,根活力数值比对照组大276.49 mg/(g·h)。因此综合考虑选择灵芝发酵液多糖浓度为7 mg/m L。
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