温度采集技术被广泛应用于日常生产中。采样点多、分布于不同地域、采样频度高的任务需要一种实时、可靠、高效费比的温度采集系统来完成。本课题以大体积混凝土固化期间温度采集为例，研究一种远程实时温度采集方案：基于一线总线的温度采集系统。该系统可以实现跨地域、实时温度数据获取，为控制大体积混凝土浇注质量提供支持。 整个系统主要由一台PC主机和多台远程温度采集终端组成。借助GSM无线通信网络，PC主机与远程温度采集终端之间使用短消息服务（Short Message Service）进行通讯。系统使用者可以在任何时间、任何地点查询他所关心的温度数据。方法有二：可通过PC主机查询所有终端采集到的即时温度信息，或通过手机点对点实时查询单个终端采集到的即时温度信息。 远程温度采集终端之间相互独立。每个终端使用ARM920T处理器作为控制器，使用基于一线总线技术的DS18820温度传感器采集温度数据。每个终端通过GSM无线通信模块，确保其与PC主机或个人手机的即时通讯。终端运行时，实时操作系统uC/OS-Ⅱ调配其上的一切软硬件资源，多线程任务满足系统使用者对于大体积混凝土固化期间温度采集的所有需求。 远程温度采集终端已经通过了测试，可以使用手机从终端处获取即时温度数据。测试结果表明远程温度采集终端的运行稳定可靠，系统设计方案可以实现。