樱桃果实色泽艳丽,味道甜美,富含多种营养成分,深受消费者喜爱,具有很高经济价值和食用价值,是极具市场潜力的水果之一。中国樱桃(Prunus pseudocerasus L.)和欧洲甜樱桃(Prunus avium L.)是樱桃生产中常见的栽培种。中国樱桃果实成熟期早、自花结实坐果率高、抗病虫害能力强。欧洲甜樱桃具有果实糖度高、果个大,果肉厚实、较耐贮运等优点,近年来占据我国樱桃产业的主导地位。为了不断推进南方地区樱桃产业的发展,加快优良品种的选育变得十分重要。本文以中国樱桃‘超早红’、‘黑珍珠’、‘葛家坞’、‘短柄’和欧洲甜樱桃‘江南红’、‘朝阳’、‘长丰一号’、‘先锋’、‘04-8’、‘04-11’、‘拉宾斯’等浙江省主栽品种为亲本进行杂交,调查各杂交组合的坐果率,对所得的杂交果进行果实品质测定,并调查杂交胚的有胚率和败育率。主要结果如下:1.以‘江南红’、‘朝阳’和‘长丰一号’为母本进行杂交授粉并统计坐果率,结果显示杂交组合不同,其坐果率也存在显著差异。在授粉5周后,所有杂交组合中以‘朝阳’为母本的杂交坐果率最高,达到72.00%,其次是‘江南红’,以‘长丰一号’为母本的杂交坐果率最低,其中以‘超早红’为父本的杂交坐果率为0.00%。以上结果表明以‘朝阳’为母本可以获得较高的杂交坐果率,而以其他品种作母本的杂交坐果率偏低。2.通过对不同杂交组合的杂交果果实性状进行分析,结果显示不同杂交组合获得的杂交果实在果形、果皮颜色以及可溶性固形物等方面均存在差异,相比正常自然授粉果实,果个偏小,可溶性固形物含量较低,不同杂交组合之间差异显著,不同杂交果的果实形状和果皮颜色都与母本相近。所有杂交组合中,以甜樱桃为父本的杂交果的果个、可溶性固形物含量均大于以中国樱桃为父本的杂交果。以‘江南红’、‘朝阳’和‘长丰一号’为母本的杂交果果形指数分别趋于0.72、0.87和0.93。当父本相同时,以‘长丰一号’为母本的杂交果的可溶性固形物含量高于以‘朝阳’和‘江南红’为母本的杂交果。以‘江南红’、‘朝阳’和‘长丰一号’为母本的杂交果果实性状最好的杂交组合分别是‘江南红’ב04-11’、‘朝阳’ב拉宾斯’以及‘长丰一号’ב拉宾斯’。3.本文研究发现樱桃杂交胚空壳率和败育率极高,其中以‘朝阳’为母本的杂交种有胚率最高,达到100%,但败育率也最高,其次是以‘长丰一号’为母本的杂种胚,以‘江南红’为母本的杂交种有胚率最低。试验最终获得了‘江南红’与‘超早红’、‘04-8’、‘拉宾斯’以及‘长丰一号’与‘先锋’的杂交饱满胚。其中‘长丰一号’与‘先锋’的杂交胚破壳萌发。