吐温对绵羊瘤胃消化代谢、采食量和消化率影响的研究

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本试验以4只装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的雄性新疆美利奴羊为试验动物,采用4×4拉丁方试验设计,通过添加饲喂不同种类的吐温,研究了其对绵羊瘤胃发酵性能、原虫数、采食量、前胃消失率以及消化率方面的影响。试验中,各试验组绵羊每天分别添加吐温40、吐温60和吐温80各10g,对照组不添加任何吐温。结果表明:与对照组相比,添加吐温80可显著(P<0.05)降低瘤胃pH值,对氨态氮浓度无显著影响。添加吐温60和80使总VFA浓度分别提高8.25%和13.01%(P<0.05),添加吐温40无显著影响(P>0.05)。其中,添加吐温60可使乙、丙、丁酸平均浓度分别提高7.94%、9.08%和8.56%,差异显著(P<0.05);添加吐温80可使乙、丙、丁酸平均浓度分别提高12.19%、14.23%和15.58%,差异极显著(P<0.01)。添加吐温60和80分别使CMCase活性提高12.85%和18.7%,差异显著(P<0.05),而添加吐温40对CMCase活性无显著影响(P>0.05)。添加各类吐温对绵羊瘤胃原虫数、瘤胃MCP含量和采食量无影响(P>0.05)。添加吐温80可以使绵羊干物质、纤维素的前胃消失率分别提高3.88%和3.17%;而添加吐温40和60对这些指标基本无影响。添加吐温80可使绵羊对纤维素的消化率提高4.46%,半纤维素消化率提高4.69%。以上结果显示,添加吐温类型不同对绵羊的影响效果不同,其中添加吐温60和80对绵羊瘤胃的消化代谢有明显的促进作用,提高了纤维素的消化率。
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