本文以A公司“三旧改造”办公楼建设项目作为研究对象。首先,通过专家问卷调查方式识别出影响“三旧改造”办公楼建设项目质量管理的五大因素并对影响因素进行详细分析。其次,根据项目实际情况将工作进行分解确定工作间逻辑关系,确定关键工作编制横道图,明确项目控制目标。项目进展过程中运用挣得值法分阶段控制项目进度、预算,分析过程中发生偏差原因及时采取纠偏措施实现动态监控管理。另外,项目施工过程阶段运用排列图法、直方图法等多种方法发现质量问题,运用因果图法分析质量问题主要矛盾逐步发现质量缺陷核心问题,运用PDCA控制法对项目质量缺陷进行循环优化控制,确保项目过程中达到质量控制目标。最后通过组织保障、资源投入保障、安全文明管理体系保障确保质量控制效果,加强项目的安全生产、文明施工管理。希望借本次研究A公司“三旧改造”办公楼建设项目管理完善建设项目的质量管理方法及管理体系,提高质量管理水平,对类似的工程项目质量管理提供参考指导与经验借鉴。