随着全域旅游的产生与发展,市场对旅游专业人才的要求越来越高,需求也越来越大。全域旅游的强力推进,人才是关键,全域旅游发展需要依靠职业素质良好、数量充足的旅游人才队伍提供支撑。中等旅游职业教育是目前我国旅游教育的重要组成部分,担负着培育大量技能型、高素质旅游人才的任务。因此,大力发展与地方经济结构相适应、具有区域特色的服务型中等旅游职业教育愈发显得重要,培育大批符合市场需求的技能型旅游人才,促进中等旅游职业教育与区域经济社会协调发展,已成为各中等旅游职业学校共同面临的课题。本文共分六个部分。第一部分为绪论,主要阐述了选题的缘由、目的与意义,归纳和梳理了与研究主题相关的已有成果,提出本研究的研究思路和具体方法。第二部分是第一章,主要对相关的概念以及理论基础进行分析,包括中等职业教育特色办学的主要理论、旅游职业教育区域特色办学系统分析等内容。第三部分是第二章,分析了中等旅游教育区域特色办学的影响因素。第四部分是第三章,利用实地调研获取的数据资料,对福建省中等旅游职业教育发展概况及中等旅游职业教育特色办学存在的问题进行了分析。第五部分是第四章,以F中等旅游职业学校为例,对中等旅游教育区域特色办学进行了个案研究,分析了中等旅游教育区域特色办学的实践路径及办学成效。第六部分是第五章,研究者从理论与实践两个维度出发,以上述研究为基础,对中等旅游教育区域特色办学提出了对策和建议。本文得出的主要研究结论有:第一,中等职业学校在特色办学过程中,要充分体现区域特色,将区域文化融入进职业学校办学实践中,职业性与区域文化元素有效融合,同时形成具有指向性的校园文化。校园文化的内涵体现了中等职业学校的发展定位以及发展特色。第二,中等旅游职业学校要有发展定位的指导思想,也要有清晰明确的办学理念。同时结合学校自身的实际,在战略上需高度重视,准确的发现特色建设的切入点,抓住关键,实现突破,从而形成特色。