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乙醛诱导黄烷醇花色苷的缩合反应对葡萄酒涩感的影响

来源 :陕西师范大学 | 被引量 : 2次 | 上传用户：dwqxq1234

【作 者】

：

王雪辉 

【出 处】

：

陕西师范大学

【发表日期】

：

2018年01期

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