食品安全问题关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定,关系到公民对社会和政府的信赖。保障食品安全,必须强化政府对食品安全监管的职责。作为食品安全监管主体,参与立法、执行监管、服务社会、引导行业是政府的职责。我国目前的食品安全监管模式是分段监管为主,品种监管为辅,这种模式为促进我国食品安全作出了积极贡献。论文首先从我国流通环节食品安全监督管理入手,阐述文章的研究背景,进而说明文章的研究目的和意义并对国内外相关研究进行了简要的述评。其次,论文从我国流通环节食品安全的监管主体及责任的确定入手,阐述了我国食品安全监管主体的确立,同时,指出我国食品安全监管主体的职责。再次,文章介绍了我国目前的食品安全监管模式,并阐释了我国流通环节食品安全监管的基本情况,然后指出我国流通环节食品安全监管存在的主要问题:法制建设缺陷、市场准入门槛过低、食品标准不统一、食品检测体系不完善、食品安全信用体系建设滞后、监管部门职能交叉。然后,介绍了美国、日本、欧盟、加拿大等发达国家的食品安全监管模式实践,同时借鉴了一些宝贵的经验,指出确保食品安全,关键是要建立先进的食品安全标准体系和检测体系以及完善的监督管理体系。最后,探讨了如何构建我国流通环节食品安全长效监管机制:进一步完善我国的食品安全法律体系,构筑食品安全一家为主、多家配合的政府监管体制,完善食品市场准入制度,构建四位一体的流通环节食品安全监管机制,建立健全食品安全信用体系。