红豆杉是国家保护植物,珍惜物种,目前对红豆杉资源的利用主要集中在紫杉烷这一类物质上,对红豆杉中其他的活性成分研究很少。本文就红豆杉枝叶中活性多糖成分的提取和分离做了初步的研究,并对其中一种多糖纯化后进行了结构方面的鉴定。 本文对红豆杉粗多糖的提取条件做了探讨,以粗多糖得率为指标、以温度、研究加水量和加醇量为影响因素的正交实验,发现在温度100℃、加水量20ml/g、加醇量90%的条件下粗多糖得率最高。由于粗多糖颜色较深,需要对粗多糖脱色后再做分离。考虑活性炭、阴离子树脂和大孔吸附树脂的脱色效果,以脱色率与多糖损失率为指标,对活性炭、阴离子树脂和大孔吸附树脂脱色条件进行了分析发现两种树脂A500P和XAD7HP具有较好的脱色效果,脱色条件为pH2.4、温度20℃,周期3小时。 最后本文还对多糖的分离条件做了初步的研究。先采用DEAE凝胶色谱对粗多糖进行组分分离,发现有3种多糖PTM-1、PTM-2和PTM-3,其中对PTM-1与PTM-2的分离条件进行了优化,结果表明在pH8.5、流速2柱体积/h的条件下PTM-1与PTM-2能实现较好的分离。考虑到PTM-3在多糖中含量最高,因此对PTM-3进行凝胶过滤、脱盐及冻干后进行结构与性质的部分分析,经凝胶渗透色谱分析证实PTM-3为纯多糖,Mw为12.3kD,分析红外光谱知其化学结构以β-(1,3)糖苷键连接。