皮革面积测量系统是皮革行业自动化生产的重要组成部分，它的普遍使用是皮革行业发展的必然趋势。目前市场中皮革面积测量产品存在两极分化，低端产品功能较少且测量精度较低，高端产品操作较复杂且价格较贵。种种原因使得我国大部分地区的皮革业仍然延续人工测量的方式，度量衡水平较为落后。因此，研制出一种操作简单，功能强大，价格较为低廉的皮革面积测量机十分有现实意义。 本文中阐述的皮革面积测量系统是一个典型的机电一体化系统，由机械系统和控制系统两大部分组成。其中，机械系统的结构和工作原理简单清晰。控制系统由MCS-51系列单片机及其相关芯片构成，测量传感器采用光电三极管，控制软件使用汇编语言编写。在控制系统中，测量数据的采集和测得数据的后续处理是整个控制过程的关键，它直接决定了测量的准确性。 本论文首先对系统各项功能进行分析，针对于不同功能给出相应的解决方案，对机械系统的各部分均进行结构及原理上的分析及说明，本文的重点是控制系统的设计组建及控制软件的编程和调试。对控制系统的硬件及软件，本文均做出了详尽的阐述，同时针对系统控制软件编写过程中出现的诸多细节问题，本文都给出了详细的分析及解决方案。 使测量系统对通过的皮革快速准确地进行测量是本课题的目的，也是本文的重点。本文对测量得到的数据进行了大量的后续处理工作，目的是增强系统的功能，同时简化系统操作程序，方便用户。 通过单片机仿真器对系统进行的运行测试，证明本系统运行良好，达到了各项预定设计要求，系统功能基本满足用户需求。