玉米肽对非酒精性脂肪肝损伤保护作用的研究

来源 :江苏大学 | 被引量 : 6次 | 上传用户：mytollen

【摘要】

：

非酒精性脂肪肝病(Non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD)作为一种高度流行的慢性肝病,严重威胁着人类的健康。人们迫切需求一种安全无副作用药物或治疗方案来解决这一问题。近年来,通过酶解食源性蛋白制备得到的生物活性肽备受关注。玉米肽作为典型的生物活性肽,因其独特的氨基酸组成,在抗氧化,保肝方面作用突出,为干预NAFLD提供了可能。通过高脂饲料喂养大鼠建造NAFL

【作者】

：

魏康

【出处】

：

江苏大学

【发表日期】

：

2019年01期

【关键词】

：

玉米肽非酒精性脂肪肝脂质积累胰岛素抵抗氧化应激线粒体

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