伴随着全球化进程的推动和中国综合国力的不断提高,汉语和中国文化逐渐受到越来越多外国人的关注。我国的国际汉语教育事业也获得了前所未有的发展。国际汉语教学不仅是一种语言教学,也是一种文化教学。但以民俗作为切入点进行国际汉语文化教学的研究并不多见,如何有效地在国际汉语教学活动中推进民俗文化教学仍是一个难题。本文以部分教学实录文本和两份调查报告为基础,对格鲁吉亚汉语教学中的民俗文化教学进行了分析研究,力图找到民俗文化教学的切入口,从而促进民俗文化教学的发展。全文共分为五个部分：第一部分：绪论。从论文的选题入手,阐明了国际汉语教学中民俗文化教学的研究价值和选题背景,在与本选题相关的文献综述中,界定了“民俗”和“民俗文化”的基本概念,简要介绍了中外民俗文化的研究状况和国内对外汉语教学界中民俗文化教学的研究成果。第二部分：民俗文化教学调查分析。此部分对在格鲁吉亚的汉语教师和GLC学校的学生进行了关于民俗文化教学的问卷调查。经过分析,对比教师眼中学生最想学习的民俗文化和学生自身最想要学习的民俗文化,找出文化信息的不对称,根据学生兴趣选取合适的民俗文化进行教学,并摸索出民俗文化教学的具体模式。第三部分：民俗文化教学的课堂实践。根据调查分析报告,选取了特定的民俗文化,采取了特定的教学模式,开展了具体的课堂教学实践,并把课堂教学录音转写成为文本,为国际汉语教学中的民俗文化教学积累了语料。第四部分：民俗文化教学几大原则。在调查报告和实际教学实践的基础上,总结了国际汉语教学中的民俗文化教学的几大原则：合理选择民俗；根据学生兴趣合理融入民俗；通过中外民俗的文化撞击激发学生的学习兴趣；课内和课外相结合。第五部分：结语。最后这一部分是对全文的梳理总结。