武汉城市圈作为我国粮食重要产地，利用其资源优势发展粮食企业产业集群对促进全省经济发展具有重要作用。由于武汉城市圈粮食企业发展过程中存在一些问题，严重制约了武汉城市圈粮食产业的发展，导致武汉城市圈粮食企业规模小而分散，严重阻碍了武汉城市圈粮食企业和武汉城市圈经济的发展，严重阻碍了湖北由农业大省向农业强省和农产品加工强省转变这一目标的实现，所以武汉城市圈需要通过发展产业集群来解决发展过程中存在的问题，壮大粮食产业，为我国的粮食加工做更大的贡献。文章运用产业集群理论，结合武汉城市圈粮食产业集群具有优势资源的特点，来探讨武汉城市圈粮食企业产业集群发展中问题。本文一共分为五个部分。第一部分为绪论部分，主要包括选题背景及意义、国内外研究动态，研究的方法与内容，解决的关键问题等。第二部分对武汉城市圈粮食企业产业集群的基础条件进行分析，论述粮食企业产业集群及其构成，从资源环境、区域优势对粮食企业产业集群进行可行性分析，证明了粮食加工企业是武汉城市圈的比较优势产业。第三部分概述了武汉城市圈粮食产业集群总体分析，阐述了武汉城市圈粮食经济及企业发展基本现状，论述了粮食企业产业集群发展存在的问题。第四部分是本文研究的重点，论述了武汉城市圈粮食企业产业集群的战略目标、模式及对策，即粮食企业产业集群发展战略目标、培育和强化武汉城市圈粮食企业产业集群发展战略、湖北省发展粮食企业产业集群的模式——龙头企业牵动型、粮食企业产业集群竞争力构建模型、提升武汉城市圈粮食企业产业集群的竞争对策，最后是结论。