【摘 要】
：
本文开展了乳酸细菌利用木糖高温发酵生产L-乳酸的研究。首先在各种适合于乳酸菌生长的自然环境中采集了126个样品,然后进行了乳酸菌的筛选试验,优选出2株L-乳酸产量较高且遗
论文部分内容阅读
本文开展了乳酸细菌利用木糖高温发酵生产L-乳酸的研究。首先在各种适合于乳酸菌生长的自然环境中采集了126个样品,然后进行了乳酸菌的筛选试验,优选出2株L-乳酸产量较高且遗传性比较稳定的菌株,对该两株菌的种子培养条件及影响L-乳酸发酵的因素进行了系统的研究,同时对玉米芯L-乳酸发酵进行了初步的探讨。结果表明,T11-1和O7-7的最佳种子培养条件为:在200mL三角瓶中于盛装100mL种子培养基,摇床培养16h;其最佳发酵培养基组分为（g/L）:蛋白胨5.0,酵母浸粉3.0,牛肉膏2.0,木糖60.0,MnSO4·4H2O 0.04,MgSO4·7H2O 0.2,FeSO4·7H2O 0.05,K2HPO4 2.0;最佳发酵条件为:250mL输液瓶装载150mL发酵培养基,接种10%,在46℃条件下摇床发酵48h;利用T11-1和O7-7进行玉米芯L-乳酸发酵,其L-乳酸产量分别为:31.30g/L和30.88g/L,转化率分别为52.17%和51.47%。
其他文献
海流作为海洋生态环境监测中的一个重要参数,其监测对全球气候的变迁、海岸侵蚀、海洋工程的破坏、海洋生物的迁徙、海洋污染物的扩散等起着重要的作用。在所有测量海流的仪
财务共享深刻改变着中国企业的财务组织及其运营模式。财务共享在有机整合企业程序化财务业务的同时,对会计分析人才、共享会计人才、运营会计人才、大数据会计人才具有广泛
软化菊苣形成的芽球,营养丰富、脆嫩多汁、清香爽口、风味奇特,其含有特殊的苦味物质,具有清肝利胆之保健功效。菊苣引入我国,以其营养丰富,品味高雅和烹制方便而深得钟爱,但
本文介绍了根据国标GB/6932-2001《家用燃气具检验标准》设计、研制的家用快速燃气热水器/两用炉测试台的测控系统。在测试台设计中,采用先进的温度、压力和流量传感器以及数
●读者定位:有消费能力和消费欲望的高学历及白领一族●报纸内容:休闲、资讯唱主角,国事、天下事应有尽有●版面编辑:赏心悦目,视觉创新●广告发行:步步走强,市场看好
随着我国人才强国战略的实施,高校作为培养人才的重要基地,需要一流的师资队伍、一流的人才。优秀留学人员熟悉国内体制与机制,熟悉技术、产品的优劣,与国内同行或多或少有所
本论文研究工作分三部分,在第一部分中,利用马来酸酐和12醇、16醇、18醇分别合成马来酸单酯,确定n(酐):n(醇)=1.1:1,温度90～110℃,反应时间3h,马来酸12单酯、马来酸16单酯和马
本研究运用自编的高中学生学习策略量表,以重点高中、普通高中和职业高中的3293位学生为研究对象,对高中生的学习策略状况进行调查研究。研究结果表明:①高中学生在学习策略
日语演讲比赛作为日语学习的重要一环,不断受到日语教学领域的重视。因此,笔者认为对日语演讲的研究的意义也颇为重要。但遗憾的是目前中国国内对日语演讲的研究还非常罕见。
在我国,职业高中作为中等职业学校的重要组成部分,承担着为国家培养初、中级专业技术人才和高素质劳动者的重任。研究职业高中的办学现状,找出存在问题,探索发展对策,对于职