近年来，随着计算机、图像处理等现代科学技术的发展，中医舌诊的客观化研究已成为中医望诊领域的研究热点，并已取得了突破性进展。相对于目前基于颜色空间的舌色的量化研究，舌色的心理物理量化能够将三维的颜色物理量转化为一维的心理感知量，降低了颜色表示的复杂度，很大程度上满足了医生对于舌色的快速记录与描述需求，克服了舌色在各种颜色空间表示不够直观的问题，辅助医生诊断，具有重要的研究价值和现实意义。针对心理物理学领域的舌色量化方法，本文重点开展了基于心理物理的舌色颜色空间单分量变化和舌色心理感知量的变化关系的研究、颜色空间三个分量综合变化跟心理感知量变化关系的研究和舌色的感知量化系统的建立等方面的工作。本论文所研究的工作包括以下方面：针对中医对舌色的量化需求，将中医诊断学中舌色的渐变顺序作为心理感知认知顺序，根据舌色的颜色域分布选择物理刺激量进行心理物理实验。利用瑟斯顿成对比较法，获取舌色心理感知的等距量表；然后基于一元多次曲线拟合，得到舌色的颜色空间单分量和心理感知量值的变化关系曲线。关系曲线显示了颜色空间单分量随着心理感知量值走向趋势的变化。在已知舌色颜色空间单维分量和舌色心理感知量变化关系的情况下，本文选取部分孟塞尔标准色板和标准舌色样块作为物理刺激量进行心理物理等级排列实验，获取心理物理等距量表，将得到的结果进行了多项式回归和支持向量回归的数学建模，并对结果进行分析，最终得到较为理想的舌色心理物理感知量化模型。在上述模型的基础上，本文编写了集图片显示、像素点提取、颜色空间显示等功能于一体的中医舌色量化系统，实现了舌色感知量（舌色度值）的量化显示。最后，对本文的主要内容以及所取得的主要研究成果予以概括和总结，并对今后进一步的研究工作进行了展望。