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仔猪水肿病(porcine edema disease,ED)和断奶仔猪腹泻(postweaning diarrhea,PWD)是由表达F18菌毛的大肠杆菌引起的仔猪常见的两种传染病,在养猪业的生产中危害很大。细菌利用自身的菌毛介导其在肠道内的定居、繁殖,多数产生F18ab菌毛的菌株同时产生志贺毒素II型变异体(Shiga Toxin Type II Variant,STx2e或SLT-IIv)引起肠毒血症,导致内皮细胞以及小血管和毛细血管的平滑肌坏死,改变血管通透性,进而仔猪出现水肿,当脑部水肿压迫神经组织后,出现神经症状;产F18ac菌株常常产生不耐热肠毒素(heat-liable enterotoxin,LT)或耐热肠毒素(heat-stable enterotoxin,ST),也有些菌株带有SLT-IIv基因,当其菌毛黏附素与小肠上皮细胞的微绒毛和细胞表面的受体相结合,并牢固地黏附于肠黏膜后,细菌定居、繁殖,产生并释放大量肠毒素,对其靶细胞产生毒性作用,肠内水盐代谢平衡失调导致腹泻。F18菌毛蛋白结构主要有六个部分:A、B、C、D、E、F。其中A亚单位是菌毛的主要结构亚单位,构成菌毛的主干,B、C亚单位在菌毛的成熟、装配及合成中起伴侣或推进作用,FedE和FedF为F18菌毛黏附所必需,并影响菌毛的长度,如果两个fedF和fedE发生突变,则会使菌毛长度发生改变,同时也可能会使细菌丧失对小肠上皮细胞的吸附能力。