烟叶的外观颜色在生产上作为烟叶质量评判的直接指标。在烟叶色素方面有了一定的研究,但是烟叶颜色和品质的真正关系,烟叶品质与相应颜色指标不是很清楚,这将直接影响优质烤烟品种的选育、一些新品种的推广和品种的更新换代进程。因而本文针对目前的这些情况,本文进一步研究了不同烤烟品种色素,分析不同品种在生长期的质体色素变化,揭示不同品种类型的烟叶质体色素变化规律;研究烤烟品种质体色素及其降解产物,为烟草品质育种的亲本选择和早期鉴定提供理论依据;研究不同品种类型品种质体色素在成熟过程,了解不同类型烟草在成熟过程质体色素的变化关系。本文的分析结果如下:通过对不同类型烟草品种、优质烤烟品种、烤烟亲本和后代品种各生育期的质体色素含量和变化趋势研究及其部分品种质体色素的降解产物研究,不同基因型间的质体色素在各生育期的含量和变化规律以及降解产物均存在显著差异。1、通过不同类型烟草品种从苗期到成熟期质体色素的变化规律和降解产物的研究,得出结果如下:不同品种类型的烟草质体色素含量的变化趋势基本上一致,但其含量和变化速度存在差异,其降解产物相互间差异较大。(1)在苗期,烤烟的质体色素及比值含量最高,其余依次为晒烟、香料烟、白肋烟;到成熟期降解又以白肋烟最快,其次是烤烟、晒烟、香料烟。(3)降解产物中酮类物质以香料烟最高,晒烟次之,烤烟最小;通过聚类分析,香料烟和晒烟的质体色素降解成分较近。2、通过不同类型烟草品种在成熟过程中的研究变化,得到如下结论:烤烟、白肋烟、晒烟三种类型烟草的质体色素含量从生青到成熟期的变化均为降低趋势,但其含量和降解速度存在差异;且同类型烟草的不同品种之间差异较大。(1)在成熟过程中叶绿素、叶黄素和β-胡萝卜素以白肋烟降解最快,烤烟次之,晒烟最慢。(2)在成熟前期个别烤烟品种(台烟8号)的三种色素含量高于个别晒烟品种(小花青),但在烟叶成熟时仍是晒烟最高;白肋烟的叶绿素含量在整个成熟期最低,其叶黄素和β-胡萝卜素前期处于中等水平,在成熟后期也是最低。3、通过对6个优质烤烟品种质体色素及其降解产物的研究,得出的结论如下:(1)各品种的质体色素含量在不同生育期发生变化,但在成熟期却表现出特征相似品种质体色素含量相近。即清香型品种红花大金元、翠碧一号相近,NC82、K326、NC89相近,且差异明显。(2)根据品种特性,质体色素的降解产物分类为红花大金元和翠碧一号最近,其次是与K326较近,大白筋599与NC82较近,NC89相差最大。4、通过对部分国内育成烤烟品种研究结果分析:(1)叶绿素a/b值从移栽后28天到56天基本无变化,到移栽后63天开始降低。(2)通过降解产物聚类分析可见,中烟14和吉烟9号与中烟100、中烟90和龙江911,其中以中烟100和中烟90最近。5、通过烤烟品种亲本与后代的质体色素及其降解产物关系研究,普遍表现为成熟期后代均低于亲本。