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背景:三七(Panax notoginseng(Burk)F.H.Chen)为五加科植物,采用干燥的根入药。别名山膝、金不换、田三七、田漆、田七、参三七、血参、人参三七、滇三七,是名贵的中草药。三七具有止血、活血、补血、保护心肌、抗冠心病、保护脑组织、扩血管和降压、提高记忆力、抗衰老、滋补、强壮、免疫调节等作用。临床上可以用来治疗体内外各种出血,跌打损伤,瘀滞肿痛,胸痹绞痛等证。此外三七还有调节免疫功能和降血脂等作用。三七用于治疗疾病历史悠久,是我国的传统珍贵药材,也是“云南白药”的主要成分。因三七中含有一些与人参(Panax ginseng C.A.Meyer)相似的化学成分(人参皂苷等),国内外学者高度重视对其大量而系统的研究,其中包括对三七化学成分、药理作用、临床应用等方面的研究。由于三七疗效好、价格高,市场上常有混伪品高良姜(RHIZOMA ALPINIAE OFFCINARUM)、白芨(RHIZOMA BLETILLAE)、姜黄(RHIZOMA CURCUMAELONGAE)和莪术(RHIZOMA CURCUMAE)充当三七销售使用的情况。通常是将三七粉碎成细粉后使用,因此正品和伪品的鉴别就更加困难。目的:为了寻找快速、简便、准确地鉴别三七与混伪品高良姜、白及、姜黄和莪术粉末的方法,采用紫外光谱法,用5种不同的极性溶剂水、乙醇、石油醚、乙酸乙酯和氯仿对三七和几种混伪品进行提取,采用紫外谱线组法进行鉴定。紫外谱线组法着眼于中药内所含化学成分的总体宏观效应,采用多种溶剂和多条紫外图谱,以总的吸收峰数及峰位置对中药进行鉴别。准确的鉴定真品三七,有助于提高临床病例的治疗效果,可更好地规范市场环境,这也是中药现代化的基本目标之一。方法:此课题的建立基于鉴别三七及其混伪品高良姜、白芨、姜黄和莪术的紫外谱线组鉴别方法。采用水、乙醇、石油醚、乙酸乙酯和氯仿对5种药材分别进行提取,然后进行紫外检测及其一阶导数光谱检测。结果:通过比较三七和4种混伪品高良姜、白芨、姜黄和莪术用5种不同极性的有机溶剂提取后的紫外光谱及其一阶导数光谱,结果发现:正品三七与高良姜、白及、姜黄和莪术的紫外吸收光谱的峰位置和吸光度有明显的差异。几种药物的提取液在紫外吸收光谱和一阶导数光谱的峰形、吸收峰数目和峰位可能相似,单用紫外吸收光谱图或者单用一阶导数光谱不能很好的鉴别出三七。但是,采用紫外吸收光谱和一阶导数光谱联用,完全可以顺利鉴别出正品三七。结论:多种溶剂联合提取、紫外谱线组和一阶导数光谱的合用,能够快速、准确的鉴别三七及其混伪品。本法简便、准确、灵敏,可以用于三七及及其混伪品高良姜、白芨、姜黄和莪术的鉴别。