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温室作物种植能够大力发展农村经济、提高农民收入以及改善人们生活水平。目前,温室作物栽培中大量存在着盲目灌水和施肥现象,导致蔬菜作物减产、品质降低、水肥资源浪费及土壤退化等问题。随着节水灌溉技术的发展,具有节水、高产、优质等优点的滴灌技术被逐渐应用到温室生产中,但这些灌溉技术如何在生产中科学合理的使用尚未形成完整的体系。试验在陕西杨凌温室大棚内展开,以番茄为供试作物,研究膜下滴灌不同灌水量和滴灌系统水氮施用方式对番茄生长发育的影响,为番茄高产优质栽培提供理论依据和科学指导。主要结论如下:1.不同灌水量和滴灌系统水氮施用方式下番茄株高、茎粗和叶面积的变化趋势相同,均为:随灌水量的增加,植株株高、茎粗和叶面积均有上升趋势;株高、茎粗、叶面积在全生育符合“S”型曲线增长规律,选用生长模型Logistic曲线能够很好的模拟番茄株高、茎粗、叶面积随生育期的变化规律;番茄叶片叶绿素含量随生育期的推进呈现出先增加后减小的规律。2.氮肥在一次灌水的前1/3时间施入(N-W)有利于增加整根的根长,而氮肥在一次灌水的中间1/3时间施入(W-N-W)有利于增大根表面积、根平均直径、根体积和根干重;番茄根系几乎全部集中在0-30cm土层,且随着土层深度的增加,每10cm土层根长比例依次递减;采用方程y=Aexp(-Kx)能够很好的拟合不同灌水量和滴灌系统水氮施用方式下番茄根长随土层深度的变化规律;采用主成分分析法对根长、根表面积、根体积、根干重、根平均直径5个根系指标进行数学统计分析,结果表明,W-N-W运行方式下中水(W2)处理根系调控效果最好。3.N-W运行方式下产量随灌水量的增加而增大,而W-N-W运行方式下产量随灌水量的增加先增大后减小;在相同的运行方式下,水分利用效率随灌水量的增加而降低,灌水量相同时,W-N-W运行方式的水分利用效率稍高于N-W运行方式;在N-W运行方式下,番茄各器官干重和干物质总重均随灌水量的增加而增大,而W-N-W运行方式下,茎和叶的重量随灌水量的增加而增大,果重、根重和干物质总重随灌水量的增加先增大后减小;相同灌水量下茎和叶干重无显著差异,而W-N-W运行方式下的果重、根重和干物质总重明显高于N-W运行方式。4.在相同的水氮施用方式下,可溶性固形物和可溶性糖随灌水量的增加而减少,Vc、硝酸盐、番茄红素和有机酸随灌水量的增加先增大后减小;硝酸盐与Vc呈极显著正相关,有机酸与硝酸盐呈显著正相关,糖酸比与可溶性糖呈极显著正相关;采用主成分分析法对不同灌水量和滴灌系统水氮施用方式下的番茄品质进行综合评价,结果表明,N-W运行方式下中水(W2)处理最佳。5.硝态氮含量在灌水后1-5d内迅速下降,5-7d内趋于平缓下降;滴灌结束后,含水率以滴头为中心呈阶梯分布;滴头附近土壤含氮量明显降低,土壤中硝态氮在距滴头20cm处累积;在相同的运行方式下,随着灌水量的增加,0-20cm土层中硝态氮的累积量逐渐减小,而40-60cm土层中硝态氮的累积量却逐渐增加;在一次灌水施肥过程中,采用W-N-W的运行方式能够更好的将养分保留在作物根系层,减少氮素的淋溶损失;N-W运行方式下中水(W2)处理氮素利用率最高。