酒店员工敬业度的重要性毋庸置疑。在理论界,有的学者把敬业度作为一种对工作积极的、热情的态度,有的学者认为它是类似于组织承诺的组织行为。但是,无论把敬业度当做一种员工内心存在的状态,还是组织行为中的一种,从心理学角度,了解员工的基本心理需要能从更深层次揭示员工敬业度形成的内在机制。基本心理需要理论是自我决定理论的核心理论之一。基本心理需要理论认为,如果外在环境支持或促进人们归属需要、胜任需要和自主需要等三种基本心理需要的满足,就会促进人类动机和天性的积极发展,从而有利于人类自身健康成长。反之,就会产生消极的后果。在实践管理领域,酒店外在的工作环境、员工的基本心理需要、员工敬业度之问到底存在什么样的关系?它们之间的有效影响路径如何?工作环境中哪些因素对员工敬业度产生影响?影响机制如何?这些问题的解决将有助于指导人力资源的管理实践及改变管理者的激励理念和方法。本文首先对基本心理需要理论和员工敬业度相关理论进行回顾,系统梳理了在基本心理需要理论中人类基本心理需要的基本构成及员工敬业度的研究现状。其次,以基本心理需要理论为基础,以人类的基本心理需要为中介变量,构建酒店工作环境、员工基本心理需要、员工敬业度之间的关系模型并提出本文的主要研究假设。再次,运用SPSS和AMOS统计分析软件,对酒店工作环境、员工基本心理需要和员工敬业度之间的关系进行实证分析,并依据分析数据对本文的研究假设进行验证。最后,得出本文的主要研究结论：基本心理需要在工作环境影响敬业度的过程中具有部分中介作用,并且归属需要、自主需要和胜任需要在工作环境影响敬业度的过程中都具有部分中介作用；工作环境对员工敬业度有显著的正向影响,并且工作环境中组织支持、人际关系、工作回报和工作自主性对员工敬业度有显著的正向影响,而基础环境对员工敬业度的影响并不显著；工作环境对基本心理需要有显著的正向影响,并且工作环境中组织支持、人际关系和工作自主性对基本心理需要有显著的正向影响,工作回报对基本心理需要有显著的负向影响,而基础环境对基本心理需要的影响并不显著；组织支持、人际关系对归属需要有显著的正向影响,人际关系对胜任需要有显著的正向影响,工作自主性对自主需要有显著的正向影响；基本心理需要及其各个维度对员工敬业度都有显著的正向影响。