伴随着改革开放和现代化建设的进程,我国的酒店业获得了巨大的发展,但是在计划经济年代存续下来的休疗培训机构大多举步唯艰。目前国内外关于现代酒店经营管理理论比较成熟,但很少关注国内休疗培训机构的经营管理。本论文研究的目的就是探讨将现代酒店经营管理理论与休疗培训机构经营管理实践相结合,形成一部先进适用的南戴河培训中心商业策划书。研究的意义在于:不仅用于指导培训中心的经营管理,而且对其它休疗培训机构可资借鉴,同时通过对休疗培训机构经营管理实践的理论提炼希求丰富我国酒店经营管理理论。研究的方法就是理论和实践相结合的方法,将比较成熟的现代酒店经营管理理论指导培训中心的商业策划。本论文创新之处就在于策划培训中心建立起产权清晰、权责明确、政企分开、自负盈亏和管理科学的现代酒店企业管理制度。首先分析其面对的市场环境;明确市场需求,确定目标市场;领会上级领导机关(即投资人)的政策指导,确定企业战略:采用目标集中战略,服务目标市场即国家无线电管理局系统内部会议培训和人员休假疗养市场;运用现代人力资源管理的各种原理,配置和使用人力资源,建立以“善待员工、善待顾客、为顾客提供优秀的宾至如归个性化服务”为核心内容的企业文化;借鉴现代旅游业的六大要素:食、住、行、游、购、娱,以及休疗培训机构原有的保健康复业务,设计开发出培训中心的业务组合:会议培训、休假疗养和观光旅游三种基本服务业务,以及餐饮、住宿、交通、参观游览、购物、娱乐、保健康复和安全保障等八种具体服务业务;树立社会营销理念,以“7P”要素组合设计服务营销策略,建立顾客满意度测评体系;注重成本控制与财务分析,保证培训中心获取一定的利润水平。最终使自身的服务产品形成特色和品牌,不仅经营好暑期的培训中心,而且打造四季皆宜的培训中心,这样就可以做到优于竞争对手。