近年来,质量越来越重要,企业不重视质量那只有死路一条,产品没有质量就没有市场,公司没市场就没有利润,那只能关门[1]。我国企业的质量管理仍然处于发展期,伴随着消费者的质量意识的不断提升,加之各行业的对外开放、对外交流,企业将逐步改变现状,强化内部的质量,提升产品的质量性能。卡特青州已经通过了质量管理体系认证。通过质量管理体系文件的实施,公司质量管理体系虽有所改进,但公司质量管理水平并没有持续提高[2]。加盟卡特后,引进了6Sigma、CPS、TPM、5S管理、CAV及价值流认证等先进的管理模式,新的管理模式由不同的部门负责推行,没有很好的与公司原来的质量管理体系进行融合,导致在运行过程中往往会出现同一个流程会存在不同的要求,造成一些流程的浑乱。同时卡特青州在2013年进行大的组织机构重组,质量管理和质量控制体系也发生了很大变化。当前公司出现多种体系并存,各自强调重点不同,给各部门造成一种很浑乱的感觉,本来都是以提高产品质量和市场竞争力为出发点,但实际并没有取得理想效果,甚至有的方面反而不如以前。质量管理与质量控制体系的优劣直接影响产品质量,本文正是在这种情况下,针对卡特青州的现状,综合运用经济学、人力资源管理、统计学、管理学等多学科理论,对原有质量管理和质量控制体系与卡特先进的管理体系进行分析和研究,查找出目前体系存在的问题,对体系进行优化,力求探索出符合当前市场经济条件,满足公司发展战略的结合中外先进经验的质量管理和质量控制体系。通过该研究也可以给其他存在类似问题的企业起到借鉴作用。