基于人机交互的智能厨房设计研究

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当前智能化家居行业发展如火如荼,各式各样的智能化产品层出不穷,这越来越多地影响和改善着人们的生活。对于厨房空间,不仅仅要满足烹饪的需求,还要满足绿色环保、安全健康等需求,同时还要满足亲子陪伴、社交等情感方面的需求,因此厨房空间是一个比较复杂的系统。厨房智能产品虽多,但众多企业只是出于自身产品需求等进行开发,没有系统化的分析具体空间的产品设计和用户使用需求。整个行业普遍存在只考虑智能化不考虑实际用户交互,只考虑技术的炫酷而不重视实际使用体验的情况。同时,鉴于智能厨房行业发展现状,各个厨房智能产品也存在平台和设备互不通用,用户使用难度大,不易选择等现象。从厨房智能方案设计理论角度,当前多数智能化产品仍然以单品使用为主,如何理顺单独产品和其它产品的关系,如何理顺用户需求和整个厨房空间产品之间的交互逻辑关系,当前还缺少必要的设计理论支撑。本文以厨房环境为主要研究对象,分析当前厨房行业最新的智能化发展现状,深度分析厨房环境人机交互需求,并结合智能设备发展情况,提出智能厨房的设计要求。本文结合系统论设计方法、功能论设计方法、平静沟通设计方法及多设备互联技术等分析工具,基于用户需求,从场景和系统两个角度出发,串联软件、硬件、平台和设备,提出了智能厨房设计模型。本文最后以具体用户和具体空间为案例,深入分析场景和系统需求,进行了智能厨房的方案设计。
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