本文通过对国内外该领域研究现状的梳理,借助文献研究法、问卷调查法和观察法等,首先理清烟台旅游学校导游专业课程设置的现状,一是课程安排的中心是考取资格证书,二是依据师资力量和学校条件安排课程,三是课程安排中具有很大的自主性。然后进一步查找出导游专业课程设置存在的主要问题:一是课程设置过程的盲目与随意性;二是课程设置的针对性指向性不强;三是课程设置与市场需求脱节;四是综合性和实践性课程设置少;五是课程设置片面缺乏深度和广度。针对这些问题,深入探究其形成的原因,主要有四个方面:首先我们的专业定位不准确,导致培养方向不明确;其次是教学内容传统老化,没有综合课程的开发;再次是实践类教学时间安排太少,也没有模拟带团训练等实训课程最后是缺乏双师型教师,师资力量无法保证,实训设施不完善,保障体系不健全等。对于这些问题解决,烟台旅游学校做了一些有益的尝试:一是重新定位培养目标与培养规格,二是构建全新的课程结构框架,三是重视培养综合能力与职业道德,四是加强了教学团队的培养力度,五是规范专业课程教学与顶岗实习,六是加大投入建设规范化的实训室。在烟台旅游学校的各种对策基础上,作者从宏观的角度,着重从四个方面提出解决问题的策略:首先是要构建合理的课程结构与课程内容,包括调整不合理的课程结构;文化课教学注意体现职业特点。其次是旅游专业的课程内容与设置要注入文化气息,即课程改革紧密结合地方文化;课程改革要结合史地文化教育;课程改革与个人特长密切结合。第三是要大力加强导游实践课程设置与教学,重视室内模拟奠定学生职业素养、“校园模拟”锤炼学生职业素质、“校外实训”提升学生职业素质。第四大力开发特色校本课程,坚持育人的根本原则、体现先进性的原则、突出实践性的原则、采取灵活性的原则。