随着抗生素生长促进剂的弊端日益显露,特别是亚剂量的添加抗生素带来的菌株耐药性加大和效果变差的问题日益严重,更多的研究投向了抗生素的替代产品,而植物提取物是现在作为抗生素替代产品的一个重要方向。植物提取物(PFD)作为天然植物提取的产品,其绿色来源以及对动物生产性能和免疫力等方面的良性作用成为人们日益关注的热点。本文主要考察植物提取物对断奶仔猪生长性能、肠道菌群平衡的影响,为实际生产提供一定的指导。本实验选用35日龄,平均体重为10.0±1Kg的断奶仔猪共120头,公母各半,公仔猪去势处理,随机分成4个处理组,每个处理6个重复,每个重复5头仔猪,研究比较了植物提取物和抗生素(AGP)对断奶仔猪生产性能的影响。实验四个处理分别饲喂基础日粮、基础日粮+100g/T AGP、基础日粮+100g/T AGP+1000g/T植物提取物、基础日粮+1000g/T植物提取物。实验开始每两周称重,计算平均日采食量、平均日增重(ADG)和料肉比(F/G)。实验全期共八周(56天)。全期计算腹泻率和腹泻指数。第56日进行屠宰,检测胃、十二指肠、空肠、回肠和结肠的PH值；检测胃和十二指肠内胃蛋白酶和胰蛋白酶的活性；测定空肠中断肠道组织绒毛高度和隐窝深度；检测回肠中的大肠杆菌、大肠菌群、沙门氏菌、乳酸杆菌和双歧杆菌数量,测定结肠中梭状芽孢杆菌的数量。结果表明：(1)而在整个试验期间,其他三个处理组的日增重显著高于对照组(P<0.05)。单独添加植物提取物组的全期的日采食量显著高于其他三个处理组(P<0.05)；各处理的全期的料肉比差异不显著(P>0.1)。(2)本试验的结果表明,不管是单独添加AGP和植物提取物的处理Ⅱ和处理Ⅳ组,还是同时添加AGP和植物提取物的处理Ⅲ,腹泻率有所降低,但是差异不显著(P>0.05)。腹泻指数,处理Ⅲ和处理Ⅳ组要显著的低于对照组和处理Ⅱ组(P<0.05)。(3)本试验结果表明,添加植物提取物能显著减低胃部的PH(P<0.05),而对肠道PH影响不显著(P>0.05)。(4)处理Ⅱ、处理Ⅲ和处理Ⅳ的胃蛋白酶和胰蛋白酶活性极显著高于对照组(P<0.01),并且处理Ⅲ的胰蛋白酶活性显著高于处理Ⅱ和处理Ⅳ(P<0.05)(5)对照处理组绒毛高度最低,并极显著低于其他试验处理组(P<0.01),四个试验处理组的隐窝深度差异不显著(P>0.1)。(6)添加植物提取物和AGP能显著降低回肠中大肠杆菌数量和沙门氏菌数(P<0.05),对结肠中芽孢杆菌没有显著影响。单独添加植物提取物1000g/T的处理Ⅳ回肠乳酸杆菌最高,并极显著高于其他处理组(P<0.01),说明植物提取物能促进回肠有益菌中的乳酸杆菌生长。回肠中双歧杆菌数以单独添加AGP1000g/T处理Ⅱ最低,极显著低于其他处理组(P<0.01)。根据以上结果,可以得出以下结论：(1)本试验日粮中添加AGP100g/T、AGP100g/T和植物提取物1000g/T以及添加植物提取物1000g/T对断奶仔猪的日采食量和日增重有提高或提高的趋势,有植物提取物添加处理组(处理3和处理4)的腹泻指数显著降低。综合各生产性能指标,以单独添加1000g/T的植物提取物处理组效果更好。(2)添加植物提取物能显著降低仔猪胃部的PH,并激活胃蛋白酶(AGP有同样的作用),单独添加AGP或植物提取物能使小肠绒毛高度显著增长,而同时AGP和植物提取物对仔猪小肠绒毛高度和隐窝深度均没有显著影响。(3)添加AGP和植物提取物都能减少肠道有害菌数量,但是单独添加AGP对有益菌的数量也有不良影响,本试验中处理2(AGP100g/T)的肠道中乳酸杆菌和双歧杆菌数量就显著低于处理4(植物提取物1000g/T)。