厚朴（Magnolia officinalis Rend.et Wils.）为木兰科,木兰属植物。厚朴性味苦辛,温,入脾、胃、大肠经。厚朴具有行气燥湿,降逆平喘,燥湿散满,消食散痞,降气平喘之效,常用于脘腹胀痛、素食不消、呕吐、泻痢、气逆喘咳等。本文以都江堰川产道地厚朴为原料,探讨了厚朴有效成分酚类物质醇提工艺条件,对溶剂选择,提取次数,提取时间进行了研究,用75%乙醇（乙醇量为药材量的8倍）,加热回流厚朴药粉3次,每次2小时,合并提取液。结果表明:酚类化合物的提取率为85.2%。同时也探讨了厚朴酚类物质的碱提酸沉法工艺,在pH值2.5,水量15倍,浸提24小时的情况下有良好提取效果,但由于该法对设备的腐蚀故只适用于实验室。并且应用硅胶柱层析技术对厚朴中的酚类化合物厚朴酚与和厚朴酚进行硅胶柱层析分离,选取石油醚-丙酮（3:1）为洗脱剂,分离和厚朴酚与厚朴酚。本文还探讨了超临界CO₂萃取厚朴中酚类化合物的工艺条件,重点考察了萃取压力、萃取温度、物料粒度、夹带剂、萃取时间条件对分离效果的影响,得到从工艺技术和生产成本方面考虑,以85%乙醇浸润厚朴,萃取的适宜工艺条件为萃取压力25MPa、温度38℃、物料粒度40目、萃取时间4小时,夹带剂选取85%乙醇,其用量为与物料质量比为1:1（v/w）,在此条件下,萃取物颜色浅黄,品质好,无溶剂残留,分离效果优于醇提法与碱提法,萃取物中总酚产率为2.405%,提取率88.7%。