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研究背景和目的：近年来,越来越多的研究发现多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids, PUFAs)对抑制或者缓解各类慢性疾病的发生和发展都有极显著的作用。然而各种慢性疾病之间存在着潜在的并发危险,而现阶段对不饱和脂肪酸的研究只停留在对单一慢性疾病的影响,很少有关于多不饱和脂肪酸影响慢性疾病并发症的研究。此外,对多不饱和脂肪酸的研究也局限在单独的脂肪酸对各类慢性疾病的影响,没有涉及到利用多不饱和脂肪酸优良的生物学活性联合对人体有毒副作用的化学药物来探索低毒治疗的新途径。本