【摘 要】
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目前各家以羊肉为产品的大企业,都谋求高起点,高技术的理念,但是由于羊肉的明显季节性特征,每年牧养羊出栏季节7-11月份,企业筹集大量资金集中收购,同时辅助投资建设大规模冷
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目前各家以羊肉为产品的大企业,都谋求高起点,高技术的理念,但是由于羊肉的明显季节性特征,每年牧养羊出栏季节7-11月份,企业筹集大量资金集中收购,同时辅助投资建设大规模冷冻冷藏设备、设施运输、保管,然后陆续出售回笼资金,企业资金周转率极低,只能保持在1次,超过1.5次的也少有。这样的经营特性造成收购季节资金筹集压力大,流通季节闲置资金效益低,同时由于筹资集中,造成资金成本高,经营风险高。羊源不能均衡出栏造成产能浪费严重,淡季产能严重闲置,另一方面旺季重复上马。但同时市场需求是均衡的,城市每天的羊肉鲜活市场都有消费。根据对包头市定点羊肉屠宰场的调查,发现这一市场要求每天均衡供应,现款结算。由于经营人员管理的问题,鲜活市场主要依靠个体经营户单打独斗来满足供应,一方面供应数量不稳定,更主要的是供应质量也不能保证。鱼龙混杂,各自为战。因此,本研究从市场入手,对包头周边投资兴建满足包头鲜活羊肉市场的养殖经营行为,从财务可行性做进一步的探讨和研究,包括从养殖规模、选址、投资金额、产业链分析、投资回报等要素加以提炼。对近年羊肉价格的走势,羊肉供应量的分析及今后几年羊肉市场的趋势的探究,从财务角度分析认为在包头市周边投资以供应包头鲜活羊肉市场为目标的养殖企业是可行的。
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