由于建设项目投资大,建设周期长,受外界环境和自然条件影响大等特点,在工程项目建设过程中,无论是业主还是承包商都将会面临大量的不确定性和风险因素,这些因素会对业主的投资经济效果和承包商的承包经济效益产生不利和负面影响。因此,风险评价和管理已成为现代工程管理中极为重要的内容。在工程实践中,由于业主常处于主导地位,承包商是在激烈的竞争中夺标,施工合同风险主要集中在承包商方面。本文首先依据建设工程风险的特点对承包工程施工合同风险的理论等相关研究进行了相关介绍与分析,建立施工合同风险源清单,形成施工合同风险因素分析表,以施工合同风险管理动态模型为贯穿全文的主线,实现施工合同风险分析的动态循环。其次,本文分析了各种风险因素识别方法的优点与缺点,并通过专家调查法对基于施工合同的承包商风险因素进行识别。然后,本文应用层次分析法和模糊综合评价法,根据识别的施工合同风险因素建立了承包商风险的评价模型,并在第四章应用该模型对建设项目承包商所承受的施工合同风险进行了评价,经分析其建设项目施工合同风险在“较大”和“一般”之间,是可以接受的。最后,本文根据承包商所承担的施工合同风险提出了相应的控制对策。