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研究目的:本研究通过间接测热法测量大学生习练健身气功·五禽戏(五禽戏)的能量消耗指标变化,探讨不同习练水平、不同习练水平下不同性别大学生进行不同遍次五禽戏的能量消耗特征,旨在为选择五禽戏进行运动锻炼的人提供科学指导,同时也为五禽戏的推广发展和科学研究提供数据支撑,推动我国优秀传统项目走向世界。研究方法:以北京体育大学和山西大同大学共计72名大学生为研究对象,年龄20.6±1.2岁,男女比例1:1。根据五禽戏习练年限,将受试者分为熟练组(n=36,男18,女18)和初学组(n=36,男18,女18)。使用便携式气体代谢仪测定受试者在安静状态、习练1遍、连续习练2遍、连续习练3遍五禽戏运动及运动后过量氧耗(Excess post-exercise oxygen consumption,EPOC)阶段的能量消耗指标。使用广义估计方程对重复测量的数据进行分析,比较不同习练水平、不同习练水平下不同性别大学生进行不同遍次五禽戏的运动强度、能量消耗、能量代谢底物、心肺功能特征。显著性定义为P<0.05。研究结果:(1)五禽戏运动的代谢当量(Metabolic equivalent,METs):习练 1 遍五禽戏,熟练组3.18±0.39METs(男 3.21±0.31 METs,女 3.16±0.47METs),初学组 3.12±0.42 METs(男 2.92±0.40 METs,女 3.33±0.35 METs)。不同习练水平、不同遍次间无显著性差异(P>0.05)。熟练组,男女之间无显著性差异(P>0.05),但女性连续习练3遍显著高于2遍(P<0.05);初学组,男性显著低于女性(P<0.05),且连续习练3遍显著高于2遍(P<0.05),而女性连续习练2遍显著低于其他遍次(P<0.05)。(2)运动中的能量消耗:习练1遍五禽戏,熟练组27.12±7.52 Kcal(男31.61±6.55 Kcal,女 22.62±5.53 Kcal),初学组 23.22±5.09 Kcal(男 24.13±5.69 Kcal,女22.30±4.38Kcal)。熟练组显著高于初学组(P<0.05),熟练组男性显著高于女性(P<0.05),初学组习练次数累计至3次时男性显著高于女性(P<0.05)。计算得到不同习练遍次每遍的平均能量消耗,连续习练2遍显著低于其他遍次(P<0.05),习练1遍和连续3遍间无显著性差异(P>0.05)。(3)EPOC:习练1遍五禽戏EPOC阶段的能耗数值,熟练组1.84±0.81 Kcal(男 1.97±0.87 Kcal,女 1.72±0.74 Kcal),初学组 1.51±0.54 Kcal(男 1.49±0.49 Kcal,女1.53±0.60 Kcal)。与运动中能耗特征一致,但不同遍次间无显著差异(P>0.05)。(4)总能量消耗:习练1遍五禽戏的总能耗,熟练组为28.96±8.05Kcal(男33.58±7.13 Kcal,女 24.33±6.10Kcal),初学组为 24.72±5.42Kcal(男性 25.63±5.92 Kcal,女性23.82±4.87 Kcal)。与运动中能耗特征一致。(5)能量代谢底物:熟练组连续习练2遍的脂肪供能量显著高于初学组(P<0.05)。熟练组男性的糖供能量、脂肪供能量显著高于女性(P<0.05);初学组男性仅糖供能量显著高于女性(P<0.05)。熟练组女性连续习练2遍的气体交换率(respiration exchange ratio,RER)、糖供能量最低,连续 3 遍最高(P<0.05);连续习练2遍的脂肪供能量显著高于连续3遍,脂肪供能比例最高(P<0.05)。(6)心肺功能:熟练组的氧脉搏、每分通气量、潮气量显著高于初学组(P<0.05)。男性的氧脉搏、每搏输出量、每分摄氧量、每分通气量、潮气量显著高于女性(P<0.05),呼吸频率显著低于女性(P<0.05)。男性连续习练2遍的氧脉搏、每博输出量最高(P<0.05),女性连续习练3遍的的每分肺摄氧量、每分通气量、潮气量最高(P<0.05)。结论:(1)五禽戏为低强度运动,习练水平对运动强度无影响,对于初学者来说可能与性别有关。(2)五禽戏的总能量消耗受习练水平和性别的影响,熟练者高于初学者,男性高于女性。(3)长期习练五禽戏对女性减脂效果、心肺功能效果可能更好,习练遍次多于2遍的运动效果可能更好。