中国传统园林与诗词文学难分难离,言语素材在传统园林中占据重要地位。言语素材是对语言的一种释义,是推动人们之间思想交流的一种重要手段,而传统园林中同样运用着这种具有释义作用的“言语”——包括文字、建筑、色彩、布局、植物、文化、生物、制度、图画、功能等多种形式来促进园林景观与游览者之间的思想交流。本文将这些园林中能够影响游者思想感官的各类因素定义为园林的言语素材。中国的游览者常因传统的传承影响,忽略了园林中的言语素材,而国外友人虽表现出对园林中言语素材的强烈兴趣,却因中国文字博大精深,字里行间都具有不同的意象而无法准确理解言语素材所表达的意思,综上所述,言语素材在园林中占据重要的地位但表现力薄弱,需要园林工作者对其进行研究创新。潮州在历史上曾是郡、州、路、府的治所,留下了大量的文物古迹,拥有大量的文化传承,各寺庙、公祠、古楼、在深厚的历史底蕴下散发着独特的文化魅力。潮州文化与广府文化,客家文化并列岭南文化三大支柱,是岭南文化的重要组成部分,其言语素材的应用方面具有很大的参考意义,学术领域上还没有人对潮州园林的言语素材进行梳理和研究。对潮州园林中的言语素材进行梳理和研究,有利于分析言语素材与园林造景及空间的关系,有助于分析岭南园林中言语素材的应用形式及方法,并对岭南园林的言语素材应用做出归纳。本文在了解国内外言语素材与意境相关的基础上,以潮州六个古典园林中的言语素材作为研究对象,通过实地拍摄、现场考察、信息询问、资料查询、文字记录等方式对言语素材的形式与样式及使用方式进行系统的归纳与整理,并对潮州言语素材的承载形式、景观意象、文字含义、切合程度、意象特点、营造作用进行收集与归纳,总结出岭南园林言语素材的应用现状。本文研究的成果如下:（1）潮州园林的言语素材有文字、建筑、色彩、布局、植物、文化、生物、图画、地域特色九种形式,具体表现方式根据园林文化特点及功能作用出现不同变化。（2）将潮州的言语素材表达手段分为九大类:图画启迪类、文字抒情类、空间构造类,植物寓意类,地域特色类,色彩组成类,文化传承类,生物组成类,建造小品类。（3）潮州市的言语素材反映出潮州人对于园林美的追求偏向于传统美,在对园林的构造中以传统的园林作为基调来进行言语素材的应用。（4）言语素材的意象特点有1)丰富的情感变化2)突出的强调功能3)浓厚的感情色彩4)潜移默化的影响能力四种类型。（5）潮州言语素材的主要作用有突出主体、平复心情、端正态度、思想传达、表现功能、寄托感情、加深印象等7个作用（6）现代园林在进行园林构造时,应在考虑到地理条件、遗物数量、主要基调、功能特色、历史文化等5个方面的前提下对各类言语素材进行应用。